⇓香山辣豆瓣，小籠包沾醬，非常的香，鹹甜度也恰恰好，超搭的美味好吃！ 

 竹東下公館的無名小籠包，是在地人推薦必吃高人氣排隊銅板美食

親人提過多次的竹東必吃，在地人也是非常推薦銅板美食，沒有招牌的小店，隱身在豬肉攤旁，不起眼的小吃，雖然位處的地理位置，是在竹東鎮下公館的道路旁， 也是很容易就會被忽略的位置，但是排隊的小隊伍，也就變得很容易找到！旁邊就是天天新鮮的溫體豬肉攤。 因為店面小，所有的小籠包，都在店裡手工現蒸現做，也可以說是小間的開放式廚房，從擀麵到包好一籠籠小籠包，都在這裡製作的，尤其是幾位中年婦女，熟練的包出每一個都是一樣大小的小籠包，好厲害喔！

而疊得高高的蒸竹籠就是店的門面，台灣有多少的在地味、銅板美食的環境，都像這樣，好熟悉喔！突然想起，早年中正紀念堂附近杭州南路上，有一間媲美鼎泰豐的小店，卡娃思吃來更覺有感的好吃（其實是我愛吃也喜歡小籠包，常當正餐吃的，哈哈！新鮮的小籠包，就是無敵的好吃）。

竹東無名小籠包的小籠包 好吃在新鮮現做，麵皮有麵粉的香，內餡有肉香蔥香

店內只有一張桌子的座位，來客的大多買外帶，小籠包要趁熱吃，美味就是加分100的。 剛出爐吃若是不小心，會被那爆漿汁燙口的，我們是吃完一個接著一個，再喝上一碗店內自製的純粹天然的豆漿，很快的一籠就吃光光。 我很滿足的說：天吶！怎麼那麼好吃！

無名小籠包加上一碗現煮豆漿的早餐，也幾乎是我暫居竹東時，讓我吃的很滿足快樂早晨！每一次來享用，假日會要等，等一下也還好，吃美食有時是需要付出時間的代價。

店內只賣三樣，單一蔥肉口味小籠包一籠$60元、豆漿＄10元 、油條＄15元

【竹東下公館無名小籠包】

🏠地址： 竹東鎮東峰路7號   電話：03 594 0713

⏰營業時間：週一公休

 平日上午5:15~10:00、假日上午5:15~11:00(賣完提早收攤(2021/9~12月，整修中）