時　　間：2005.09.16 ～ 09.26

旅遊方式：跟團（雄獅旅遊）

　　德國，一個充滿了城堡的國家，萊茵河、新天鵝堡、慕尼黑啤酒節，以及小芬的故鄉法蘭克福．．．，這是我在行前對德國的初步印象。直到我置身在德國的懷抱時，我才真正開始認識它。

　　該從進關時說起吧，軍人似的每關，是我見過最嚴肅的海關人員，就如同大家所說的，德國人是嚴肅的，是沒有笑容的。是的，他們就是這副模樣，不但嚴肅、不笑，還對我們略有刁難。

　　德國的建築很有特色，其中一個叫做Garmisch的小鎮，是我們這趟德國行程裡，見過最美的小鎮。它的房子外牆上，總是彩繪著各種美麗的圖案，導遊說，這些圖案是在水泥未乾前畫的，所以才能夠保存的如此好。我想，德國一定有很多畫家吧，看著那一幅幅美麗的圖畫，我的心情也跟著雀躍。

　　德國的食物離不開肉，像是豬腳、香腸、牛肉、培根、雞肉、魚，幾乎餐餐都有肉。正統的德式料理，採三段式上菜，首先上的是餐前湯或沙拉；德國的湯，莫不是蔬菜湯，就是泡麵湯，沒有什麼特色，而且非常鹹。其實，德國的食物普遍都很鹹、很甜，對於平常吃慣清淡料理的我們，那可真是吃不消。正餐之後是甜點，大部份都是布丁之類的東西；德國的布丁很滑嫩，好像一送進嘴裡，就會咕嚕的滑進胃裡去。冰淇淋、蛋糕和水果總匯，也是甜點之一。

　　享用德式料理前，餐桌上總會放上一副刀叉和兩古大小湯匙，每樣餐具都有其用處；首先是大湯匙，它功用是喝湯，接下來是吃主餐用的刀叉，最後上場的才是吃甜點用的小湯匙。對了，德國的土產普遍都不好吃，不是太甜，就是味道怪異到了極點，就連糖果也難吃到不行，含在嘴裡，可是痛苦在心裡；那幾包令人難以下嚥的糖果，還乖乖的躺在櫥櫃裡呢！

　　早餐是一大享受，因為有我最愛吃的硬麵包、起司和butter，另外，每家飯店都有提大約五到六種的優格，我喜歡一次拿個三、四種，將它們在一起吃，真的很棒很好吃喔！有些優格裡頭還滲雜著燕麥片，有的會放一些水果，像是藍莓等東西，最好吃的是一種粉紅色的優格，但我吃不出它的口味。老公不像我那麼熱愛早餐，吃了幾天就膩了，好在後來他研發出自己獨特的一套吃法；他將培根、火腿和炒蛋夾在硬麵包裡，中間再淋上一點兒蕃茄醬，看起來還蠻不錯吃。

　　第一次吃無花果是在慕尼黑，那是我第一次吃到真正的無花果，暗紅色的外觀，有點兒像台灣的蜜李，摸起來軟趴趴的，稍不注意就會將它爛。吃的時候只需輕輕的剝開它的皮，就像剝香蕉皮一樣，呈現在眼前的是一個白色的，像顆大水滴的果肉，咬下去便會看到一小顆一小顆的紫色顆粒，甜度適中，相當好吃，但老公不喜歡它的味道。

　　在德國開車，幾乎都已經做到限速了，只需緊握方向盤，不需再踩油門；因此，在高速公路上開車，根本不用擔心超速間題，因為，那已是天方夜譚的事情了。此外，德國多柴油車，車子大都是手排的，起因於德國地多山坡，只有手排車適合在路上行走；在德國還有一種用花提煉出來的石油，價格比一般石油便宜許多。

　　這趟德國行，最讓我難忘的是當地的狗；在德國，你很難看到流浪狗，或者應該說，德國根本沒有流浪狗。先注意到這點的是老公，他告訴我，德國的狗很有教養，我才開始注意每隻經過的狗。牠們總是被主人用條繩子牽著走，而且每隻狗都非常的乾淨；當主人進去超級市場裡買東西的時候，你會看到牠趴坐在地上，頭挺得筆直的等待主人回來，牠不會伸舌頭，也不會東張西望，牠的模樣像個紳士，即使主人正在用餐，牠也會乖乖地在一旁等候，絕對不會露出一副貪吃的饞樣。我們好奇他們是如何讓狗兒們做到的，一位當教授的團友告訴我們，在德國有一種專門訓練狗的學校，所有的狗都必須接受良好的教育後，才能回到飼主家。，難怪我們放眼所見，盡是這種有教養的狗。這或許也源自於德國人愛面子，譬如他們的庭園，住家周邊的草地，一定修剪得整整齊齊，據說如果不這樣做，會招來鄰居們的抗議呢！