君子遠庖廚 - 霢廬絮語

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君子遠庖廚

2009/11/17 01:00:39瀏覽534｜回應3｜推薦17

我不只愛吃羊肉更愛吃烤鴨，六月份時買了十二隻北京鴨小鴨回來養，經過狐狸肆虐後剩下五隻，五個月過去，鴨已經長大成熟，如今又陷入兩難，女兒已經撂下狠話，如果我殺羊她就吃素，現在又表示她和弟弟不吃自己的鴨，本來是要自給自足的，現在卻變成動物園，我和她爭辯，這樣那像牧場，倒成了她的寵物店，她只有一句話: So……… 相信我，尾音拉很長的！現在牧場裏有雞、鴨還有雉雞，每張嘴都等著飼料，吃久了沒有回收，飼料費很可怕，還不如別養買現成的！我當過幾年獸醫病理師，這才是我真正的本行，在我刀下走過的動物不計其數，但大部份都是屍體，真正殺生沒有幾回，印象中最慘的有兩次，第一次是撲殺二十幾隻感染肺結核的乳牛，其中還有一隻一日齡的小牛！第二次是感染藍耳病的豬，一籠籠的豬一起電擊、放血，幹我們這行的和屠夫實在沒甚麼兩樣，報應輪迴說對我們是不起作用的！事情必須有人做，手軟辦不了事，可是眼前要殺自己從小養的動物又要吃牠的肉，實在有點不忍心，就好像把朋友殺了煮來吃一樣，因此，肥美的鴨肉就在那肥下去耗飼料，最慘的是五隻都是公鴨，連個蛋都沒得期待！

( 心情隨筆｜雜記 )


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