我是一個很普通的職業婦女，對烹調一直有著濃厚的興趣，但是目前所做的工作，和餐飲界毫無關聯。一直想踏入餐飲的行業，但既然沒有餐飲相關的工作經驗，考照應該是必經之路吧！

於是前年去報考了中餐丙級證照。順利地考上中餐丙級後，覺得所學還是有限，但中餐乙級的學費實在很貴，上課的期間又長，且重點是考中率聽說只有3%！天呀！所以當時根本就沒想過要去報考。

後來，因為想再多學一些東西，就在去年報考了比中餐乙級便宜一點，且上課期間較短的「西餐丙級證照班」。經過一番苦練(也苦了家人要常常吃掉失敗的作品，呵呵！)，也順利地一次就考上了西餐丙級證照。

但是，西式餐飲的行業，好像不是我一生的志向，於是在今年，掙扎、考慮了許久，終於還是鼓起勇氣報名中餐乙級考照班了！

既然踏進了這一步，想到那只有3%的考中率，在沒有多餘的金錢與時間讓我揮霍的情況下，我想只有硬著頭皮，努力再努力，看有沒有機會考上囉！