喜歡煮，喜歡吃，喜歡煮給別人吃，這是讓我想當廚師的動機！
要當廚師的第一步，就是要有一些證照來加持吧！

於是終於鼓起勇氣，報名了中餐丙級考照班。
因為白天要上班，晚上要帶小孩，練習的時間很有限。
在忙碌的生活中，上完了課，自己在家也抽空練習了不少次。
有一次還特別請了一天的假，模擬了考試的環境，花6小時的時間一口氣練習了12道菜。
後來練到手軟，而且重點是，經過3天(晚餐)才把那些飯菜吃光。(真後悔沒找我姊來幫忙吃...)
覺得還是有些項目不太熟練，還是有些細節需要再練習，離考試只剩倒數12天，能練多少就算多少囉！