家附近新開一家「五十嵐」，黃底藍字的招牌甚為顯眼，然而，真正引起我注意的不是那飄逸的草書字體，而是「比別人貴」的價格與「比別人多」的顧客。

沒幾步遠的地方就有「茶神」、「CoCo」，這兩家的波霸奶茶我都喝過，更遠點「傳奇茶坊」、「歇腳亭」也都光顧過，然而，這家賣的飲料硬是比別人貴5元、menu花樣硬是比別人少好多的茶品店，最後，我的好奇心終於讓我乖乖地掏錢出來。

真的，就是一個「Q」字。

似乎因為五十嵐煮珍珠的時間比別家頻繁？每次去買，總會覺得：怎麼有這麼有口感的粉圓呢？再加上一則恐怖的報導（參考下方附錄）──珍珠粉圓，攙毒防腐劑難代謝喝多致恐命──中，這個店沒有在惡名榜上

我的錢包被它打敗了，成為忠實顧客。

然而，一個不幸的事件發生在昨日晚上，不曉得是不是因為天雨顧客太少？或是他們換了新的店員？珍珠中竟然有一絲絲地肥皂味！天哪！我還特地喝了三口確定，不是在奶茶中，是在粉圓裡。悲憤地拿回去給店員，他們趕緊道歉、換一杯給我（當然，我沒有再點波霸奶茶了），雖然態度很好，但，卻讓我對他們的信心打了折扣。

忽然發現，原來日常生活的買賣，靠的不單是錢，還有更多的信賴。如果不相信商店賣的東西能吃、能用，怎麼敢掏錢出來買？如果不相信銀行會擔保錢的流通，哪家商店敢收信用卡？如果不是信賴網路、相信賣家，誰敢透過奇摩拍賣買賣東西？可是，信賴要建立不容易，要毀滅卻十分簡單。

不過一次的「肥皂味」，下回再光顧前就會讓我猶豫、遲疑，這或許就是心理學講的「閃光燈效應（flashbulb effect）」：引人震撼的事件，容易使人留下深刻的記憶，而這記憶就會影響人的行動與抉擇。

如此說來，做人，焉能不慎？

附錄：珍珠粉圓，攙毒防腐劑難代謝喝多致命

     珍珠粉圓，攙毒防腐劑難代謝喝多致命，一天勿逾 1杯

     消基會抽查市售珍珠奶茶，發現所有的粉圓都含有防腐劑，其中「大西洋」、「魔力點子」販售的粉圓含 '己二烯酸防腐劑'  超出標準；「一茶一坐」茶餐廳還添加禁用的 '高毒性去水醋酸 '。

    專家說，防腐劑長期累積體內，會有嘔吐、痙攣，甚至致死危機。

     配香腸基因突變
    台灣大學食品科技研究所教授葉安義說，己二烯酸防腐劑每次食用會有 0.1%殘留體內無法代謝，高毒性的去水醋酸更高達2成無法代謝，長期殘留累積體內，特別是去水醋 酸若食入產品每 kg(公斤) 超過0.3 公克，可能會引起嘔吐、尿毒、腎臟病、痙攣 等，嚴重還有致死危機。

     消基會秘書長程仁宏指出，雖然多數粉圓防腐劑含量未超過標準，但不同食物的防腐劑會累積，「消費者一天最好不要喝超過3 杯」。

     葉安義則提醒：「千萬不要一口珍奶、一口香腸」，因珍奶含有的己二烯酸和加工肉品的亞硝酸鹽若混合食用，會引起染色體突變，引發腫瘤或下一代畸形。

     他說：「正常珍珠放一天後就會有酸味，消費者可購買常食用的珍奶擺放二天，若珍珠還未變壞，消費者最好就不要再購買」。

     市售珍奶含防腐劑調查(資料來源：消基會 )-

     檢出含有高毒性防腐劑 (去水醋酸) ：一茶一坐。

    檢出超出法定標準防腐劑：大西洋、魔力點子。

     檢出防腐劑但未超過法定標準：
    摩奇地、市民好茶、茶神、乾杯 comebuy、壹咖啡、董月花茶鋪、葵可利、傳奇茶坊、歇角亭、QK 、奶奶的奶、都可、吉米茶坊、小歇、春水堂、喫茶趣。