好吃又不甜膩的脆薑餅

Claudia是很有口福的人

因此身材一直都是圓滾滾的

在臺灣時舅家一家是廚師

所以自小啥子山珍海味沒嚐過

長大後姊又嫁了早餐連鎖店的創始人

我的口福更是少不了

直至認識外子他的好手藝

更是為他加分不少

也建立了一票死忠粉絲

(我的姐妹淘全叛變成了他的啦啦隊)

弄得我不嫁他

就會成為眾矢之的"壞女人"

所以只好非嫁不可

在他眾多好手藝中

這款脆薑餅是我百吃不膩的

脆薑餅的英文食譜

材料有:奶油,糖,蛋,糖漿,白醋,

麵粉,蘇打粉,薑粉,肉桂粉,丁香粉

步驟1:將3/4杯奶油和2杯糖混合成糊狀

步驟2:加入2個蛋

糖漿長這樣

1/2杯糖漿和2茶匙醋(醋沒照到)

和步驟1,2均勻攪拌混合

並加入步驟3:3,3/4杯麵粉,1,1/2茶匙蘇打粉,

3茶匙薑粉,1/2茶匙肉桂粉,1/4茶匙丁香粉

再混合攪拌

再用大湯匙挖出成球狀放上烤盤

烤箱溫度350度

時間12分鐘

烤好了

好吃,好香,再加一杯咖啡或茶

That will be perfect

粉享受的捏

轉載聲明：本圖文轉載遵守

 http://blog.udn.com/YunChingsCrafts/article 之規定。