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香港老派傳統茶樓-蓮香樓
2009/11/21 23:56:48瀏覽2697|回應2|推薦32



ñ.. 一早約了大夥來知名老店蓮香樓吃港式早茶。



ñ.. 門口的魚缸裡有不少活魚,一看就知道蒸來吃保證美味。



ñ.. 早上九點半,店裡坐得滿坑滿谷。一行六人好不容易才等到位子坐下。



ñ.. 第一次碰到這麼夯的港式飲茶,吃點心要用搶的。



ñ.. 先搶先贏,若是等到推車推到面前,好料早就沒了,那就只有別人挑剩的了。



ñ.. 腐皮糯米糰。



ñ.. 內餡圖。



ñ.. 鳳爪。



ñ.. 腐皮鴨腳包。



ñ.. 腐皮內是鴨腳裹著一塊鮮蝦豬肉餡,跟燒賣的味道雷同。



ñ.. 不能跟《得龍大飯店》的鴨腳包相提並論,但也是另一番風味。



ñ.. 香腸燒賣。



ñ.. 香菇燒賣。



ñ.. 叉燒腸粉。



ñ.. 腐皮捲。



ñ.. 山楂糕。



ñ.. 豬肝燒賣。



ñ.. 這是必點物之ㄧ,來蓮香樓沒吃到豬肝燒賣,就像洗澡沒打肥皂。



ñ.. 另一個必點之物---豬肚燒賣。



ñ.. 很大一碟。



ñ.. 豬肚下面的肉餡,是由鮮蝦與豬肉泥做成的。



ñ.. 燒賣。



ñ.. 正常口味。



ñ.. 牛肉丸。



ñ.. 非常滑嫩。



ñ.. 叉燒包。



ñ.. 醬汁、叉燒肉、麵皮,無一不優。



ñ.. 豬肉芋頭包。



ñ.. 有點像台式掛包。



ñ.. 中間夾的是港式燒肉。



ñ.. 高麗菜捲。



ñ.. 裡面包的是魚肚。



ñ.. 生意超好。



ñ.. 六個人吃了22碟,才港幣360元。



ñ.. 除了早上的飲茶,蓮香樓的晚餐也很精采,包括霸王鴨、焗魚腸、釀鯪魚等等,據說都不賴,下回再來試試。

來這裡最好不要像我們一行六人,因為人太多,座位很難等到;來蓮香樓這種老式茶樓吃早茶,最佳的人數就是2~3人,立即可就座,每份點心也都剛好適合朋分。
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( 休閒生活美食 )
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旺旺拔
等級:7
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巷子內的
2009/11/23 01:19
前兩天三粒的美食通三大才剛介紹過,T大真厲害啊
T大~認真打拼上班族(ThomasChang) 於 2009-11-25 12:06 回覆:
湊巧罷了~

CATT
等級:8
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嚴禁打賞員工 !? 這餐廳沒啥服務 應該不是小費
2009/11/22 09:30
是怕 兵荒馬亂 搶點心 !  打賞員工 可以少蓋幾個章  !?  餐廳就損失了嗎 ?
T大~認真打拼上班族(ThomasChang) 於 2009-11-25 12:04 回覆:

因為像是雞球大包等物,每日限量,剛從廚房的推車出來,馬上就被搶光,若是私自給小費換取先拿到熱門特殊點心的特權,恐怕會起糾紛。

當然,私下打賞,也有可能造成私下招待你幾疊點心,餐廳當然不樂見。