ñ.. 我有個認識超過25年、而且迄今仍交往頻繁的好朋友，今年一月剛好是他的結婚十週年，所以在君悅飯店的君寓設宴小小慶祝一番。

君寓是君悅飯店的獨立寓宅式筵席廳，在一樓的角落，非常溫馨舒適，與會的除了他自己家人之外，還有我家四口、我弟弟家四口、與另外一對友人夫妻，大家與我那位好友也都相識超過25年，因此十分難得。

十年前俺好友結婚時我就是他的伴郎，當年參加他的婚宴，俺還帶著我的EX美麗苗條女友(現在的歡婆)前往，不過十年河東十年河西，如今大家少小離家老大肥，存款無改鬢毛催，共攜兒女一起聚會，又別是一番光景。

ñ.. 君寓為友人準備的菜單，十分豐盛。



ñ.. 這道前菜有個落落長的名字，要分三行寫：

香草裹紅鮪魚配蘆筍、火箭生菜、及橄欖油醋汁；
節瓜、鮭魚、及松露乳酪奶油千層麵；
聖丹尼爾火腿、馬札瑞拉起司佐濃縮陳年酒醋汁。



ñ.. 由於我家大小公主都一併受邀前往，所以大公主的這一盤前菜，也是由我負責解決。這樣要再寫一遍菜名嗎？ 香草裹紅鮪魚.......



ñ.. 左邊那個落落長，要把火箭生菜拿起來，才能看到蘆筍；右邊那個落落長，鮭魚與節瓜都隱身在十元銅板大小的千層麵中 (其實是五層麵)。



ñ.. 麵包非常好吃，應該是君悅廚房自己做的，口感介於魔杖與拖鞋麵包之間。俺前前後後嗑了三個。



ñ.. 現榨柳橙汁，非常優。



ñ.. 後方二個美女的背後就是廚房，我們吃的東西都是在廚房裡現做的。



ñ.. 廚房很大，從這角度只能看到部份。



ñ.. 馬尼拉蛤蠣明蝦淡菜辣椒羅勒海鮮湯。這個湯又鮮又辣，兒童不宜，所以俺又是一人喝二碗。



ñ.. 蝦子大隻又鮮美，不過淡菜的品種很特別，一個淡菜個頭不到蝦子的四分之一。



ñ.. 西洋梨冰沙。看到這玩意大公主就說：「把拔您辛苦了，這一份就不必您代勞了！」



ñ.. 冰沙容器下方的裝飾，非常賞心悅目。



ñ.. 主菜：考犢牛柳配煎鴨肝，烤蔬菜及香脆培根佐松露汁。這玩意疊得老高，俺心裡正在想著：別倒了、別倒了，說時遲那時快，俺面前的鴨肝果不其然從牛排上跌落下來，直接彈出盤子，掉在俺腿上的口布上。

上菜的美眉嚇得花容失色、花枝亂顫 (亂顫的應該是鴨肝而非花枝，但是沒辦法，沒有「鴨肝亂顫」這句成語，只有「花枝亂顫」而已，咦~難道古人都只吃花枝不吃鴨肝的嗎？)。

不過俺可是見過大世面的，當即不及不徐的說道：「小心肝兒，妳別慌，坐在俺腿上不要緊的。」..........俺是跟那塊掉在俺腿上的「小鴨肝」說話，不是跟上菜的美眉說話，別亂想啊！俺要是敢對著美眉這麼講，當場一定會被坐在旁邊的歡婆用牛排刀表演庖丁解兔！



ñ.. 餐廳經理馬上出來收拾殘局，並又立刻再送上另外一份鴨肝牛排。



ñ.. 我為了避免尷尬，隨口說了句冷笑話：「新上的鴨肝好像比第一份小一點.........」果然大夥一片哄然，不過俺正要下刀享用鴨肝之時，但見餐廳經理突然踏著凌波微步，一個箭步上前，使出少林絕學大力金剛手，把俺新上的鴨肝牛排給端了起來，接著，又再度另外端上來一盤新的鴨肝牛排(這是第三份了)，並且跟我保證，這個鴨肝是他欽選的，絕對是全桌最大的一片！

經理大人哪~~我只是打個P而已，不是真的在比大小啊.........若真要比大小，怎麼會比鴨肝？當然是要比別的啊！



ñ.. 這一坨果然是經理欽選的，不但鴨肝超大片，牛排也超厚實。



ñ.. 俺逐一拆解開來，立刻大快朵頤一番。



ñ.. 牛排在菜單上寫的是tenderloin，但切開看明明就是菲力；其實我比較喜歡帶一點油花的肋眼，不過君寓的菲力烤的熟度極佳，黑松露醬汁也十分協調，原本我對五星級飯店的牛排期望不高，不過君寓的牛排意料之外的好吃。



ñ.. 我的吃完後，繼續吃大公主的那一份。由於她的是未成年等級，廚房有特別烤得熟一點，反而因此肉質變得較老，卻不知我家大公主牛排只吃三分熟；不過為了不要浪費，俺還是把它吃光光。



ñ.. 甜點。又是落落長的名字，大家自己去上面第二張圖片的菜單看名稱，俺懶得打字了。這個甜點要給君寓誇獎一下，每一種都很好吃，每一種我都吃二份。



ñ.. 好看又好吃的甜點。(俺幫大公主吃的第二盤)



ñ.. 馬卡龍。以前在君悅飯店一樓買過馬卡龍，做的超級糟糕 (請參閱《恐怖的君悅Macaron》一文)，不過今天吃的馬卡龍很有水準，絕對比一年前的經驗要好N倍。

我猜有二個可能：第一是當天吃的馬卡龍是現做不久的，所以比大廳外賣部的馬卡龍好吃很多；第二則是經過一年之後，君悅的甜點廚子技術進步了。我想最可能的是兩個原因都同時存在。



ñ.. 還有甜點：橘子巧克力。這個也很好吃，可是我已經不行了，連另一個胃也裝滿了，只象徵性的吃了二片。



ñ.. 餐後飲料。



ñ.. 還有好友兒子的慶生蛋糕。

君寓的用餐環境隱密而舒適，餐食水準超過我的預期，果然不愧是五星級飯店，讚ㄝ！

這一餐俺全家去白吃白喝，應該讓俺朋友破費不少，揪甘心ㄟ，所以說沒有小朋友，就要有好朋友；俺這一餐吃得非常滿足，唯一的遺憾是沒有吃到亂顫的花枝，那就等他結婚20周年囉，哇哈哈哈哈哈。

.