ñ.. 這家豬排店是從南部開始，再擴張到台北的店。

 

ñ.. 拿到這次台灣豬排節的人氣第三名，特地跑來見識一下。不過之前我的期望沒有很高，因為這次台灣豬排節的網路投票並不踴躍，只有第一名與第二名二家店廝殺激烈，到了第三名開始票數遠遠不及前二名，而且差距是十倍以上，因此假設沒有做票(我觀看整個過程，至少前二名應該沒有做票)，第一名、第二名這二家應該是一個等級，其他剩下的是另一個等級。

上一篇我已經吃過了第四名的內湖《主廚蓋飯》，初步證明我的判斷應該沒錯。這回再來吃這家第三名的《斑鳩的窩》。



ñ.. 點了厚切炸豬排定食，NT$220元，高麗菜絲、湯、白飯可以無限續加，不過上圖三碟小菜用看的就知道水準不優，因此也未必比知多家便宜。



ñ.. 得到人氣第三名的厚切炸豬排。



ñ.. 確實是蠻大也蠻厚的。高麗菜絲可以無限加，但在外面吃高麗菜絲，清潔度都很令人擔心。



ñ.. 咬起來還算有汁，但是鮮甜度不足，吃得出肉質不錯，應該是SOP火侯控制不佳，炸得有點過頭。



ñ.. 味增湯，可以無限續，不過為何要續？



ñ.. 甜點，我覺得是充數用的。



ñ.. 這家店的豬排可以一吃，但就只有豬排值得吃，小菜、湯、甜點都糟到水準以下，如果可以單點豬排，我就還會再來。

不過《斑鳩的窩》豬排雖然厚實、肉質好，但以我這次吃的水準，拿第三名是有點名過其實，豬排大概就是知多家的水準左右。小菜、湯、甜點則不如知多家，也不能無限加咖哩醬汁(知多家可以)，價錢雖比知多家便宜一些，但就整體總分而言，可能還比知多家遜色一些。

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