來香港開會，行程只有二天一夜，雖然跟俺老闆住在四季酒店，不過跟客戶是約在九龍的「W酒店」，吃午餐談公事。

話說四季酒店就在「機場快捷」的香港站，與香港站共構(即是大樓彼此互通，不必走到戶外，在室內穿梭一陣即可走到)，而「W酒店」洽公也很方便，與「機場快捷」的九龍站也是共構；二者還有一個共通點，就是房價都非常昂貴。我們住的四季酒店牌價一晚要港幣四千二，「W酒店」的牌價一晚也要港幣三千多，不過因為俺老闆住四季有VIP價，只要港幣二千多，所以反而較便宜，為了珍惜愛護小朋友不要浪費，所以我們住在「較便宜的」四季酒店，第二天中午再去客戶下榻的「W酒店」吃午餐談公事。

「W酒店」其實也是跨國酒店集團Starwood的一員，說到這個集團或許大家有點陌生，但它可是個赫赫有名的傢伙，旗下包括喜萊登(Sheraton/台北以前的來來飯店)、威斯汀(Westin/就是台北的六福皇宮)、以及七八家知名的其他旅館品牌。「W酒店」在台灣較不知名，但在美國各大城市皆有設立，風格定位在時尚雅痞，且是屬於高檔旅館的等級。

ñ.. 上圖即為香港「W酒店」的入口照片，底下那位光頭殺手是飯店保全服務生，跟整個酒店的調性一樣酷。



ñ.. 上圖是「W酒店」二樓的餐廳入口，餐廳名為"Kitchen"，非常時尚。一入門口就有張特大餐桌，旁邊是一整個Open Kitchen，可以看到廚師們料理食物。整個餐廳都可以眺望到海景，加上整面大玻璃窗設計，非常有FU。W酒店號稱用「金、木、水、火、土」做設計概念，Kitchen餐廳則是想營造親切廚房的感覺，食物則是東南西北國際化的大集合，且不乏Comfort Food，諸如炸魚薯條、漢堡包、中式炒飯及泰式粉麵等等皆齊聚一堂，非常適合國際人士商務聚餐。



ñ.. 由於是老外客戶請客，加上俺老闆在旁，俺可不敢造次，乖乖的點了大家都在喝的配綠雅礦泉水。



ñ.. 餐前麵包與油醋，還不賴。香港這一點確實比台灣的五星級飯店都強一些。



ñ.. 俺點的PHO BO，就是越式牛肉河粉啦。



ñ.. 牛肉是生燙的，還不賴，不過河粉一吃就知道不是越南進口的，越南的河粉較柔細；這個河粉吃起來比較Q，像是廣式的口感，應該是當地製作的。



ñ.. 湯頭喝起來非常像台灣三商巧福牛肉麵的湯頭，跟越南絕對不相干，真是有趣。整體而言絕對不難吃，但千萬別跟越南的PHO BO聯想在一起，把他當作是某個東南亞不知名地方的美食，還算是美味。

一碗雖然要價港幣一百多塊，不過反正是老外請客，所以反而倍覺好吃。

這家商務聚餐非常適合，不管你是跟美國人、歐洲人、印度人或亞洲人談生意，都有菜色可以選擇。不過若是專程來吃，那就不必了。
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