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2006年下旬，農委會為了因應美國雞開放進口，強調台灣的雞比較好吃，所以舉辦了一個"黃金雞排"評選大賽，最後勝出的第一名與第二名都是"波特曼"連鎖雞排攤，而第一名就是位於新店北新路與寶橋路口的"波特曼香雞排"路邊攤。(黃金雞排票選排名請點這裡)
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這家冠軍雞排沒有店面，只是一個攤車，就在接近北新路的寶橋路路邊，一家"三媽臭臭鍋"的門口騎樓下。
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他的炸雞排用二鍋油，一鍋中火把雞肉炸熟，另一鍋大火把表皮炸酥。
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波特曼冠軍雞排隔著寶橋路的對面，也有一家賣炸雞排的，招牌寫著"台灣第一香"香雞排，價格一樣是45元一片，但是吃起來差很多。不建議吃。
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這家新店波特曼雞排跟它對面的那家雞排，跟我還有一段小插曲；話說前年下旬黃金雞排票選揭曉(我還記得是一個週六或週日)，新店波特曼勇奪冠軍，我家的貪吃鬼女王下午上網看到結果公佈，立即嚷著要去吃，結果馬上開車殺到新店，到了寶橋路口果然看到一家雞排攤大排長龍，於是也下車跟著排隊。
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排了快40分鐘，終於買到雞排，看起來吃起來怎麼都不像冠軍，而且跟心裡想像的冠軍相差很多，這才發現這家雞排叫做"台灣第一香"，並不叫"波特曼"，而且這一邊的門牌是雙號，而網路公告的冠軍雞排地址是寶橋路3號，好像怪怪的說.........可是寶橋路3號明明就是一家三媽臭臭鍋，門口啥也沒有，別說雞排了，連一隻歪嘴雞也無，這就奇了...........
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貪吃女王不甘心，走到對面檳榔攤查問，這才知道波特曼雞排原本在三媽臭臭鍋門口騎樓擺攤，因為前一天才公告得到冠軍，所以被邀請到台北市黃金雞的嘉年華活動擺攤，提供與會民眾分享，因此連攤帶車通通搬去了台北市展場，這才不見蹤影。當天下午我們也只好吃著普普雞排鎩羽而歸，而由於平日少在新店一帶活動，也就沒有再來一圓冠軍雞排夢。
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有趣的是寶橋路口唯二的那家不怎麼樣的雞排攤，當天排隊排到創開賣以來破紀錄的人龍，老闆可能還搞不清楚狀況，不過事隔一年多我再去，它並沒倒，仍是有人光顧，不過都是國高中生模樣的顧客，也許口味適合小朋友吧？
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而這次會去吃，也真的是湊巧；話說2/21星期四，中午忙的要命(這對認真打拼的腹腫上班族是司空見慣的事)，到了一點才想吃碗泡麵，忽然手機行事曆提醒聲響，跳出一個提醒，寫著下午二點要去新店北新路參加集團舉辦的ABC課程！慘了慘了，我居然忘了這件事，心想從林口趕去新店好歹也要50分鐘，趕快把手邊的事情告一段落，立刻飆車去新店。
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我開車技術不好，所幸車子自己很會跑，一路最高飆到160，趕到新店集團公司的會議室剛好2點零5分，趕緊找個位子坐下，乖乖聽了一堂三小時的ABC課程(KPMG的一個副總來上的，講得不錯)。
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五點出頭課程結束，我早已餓得快要靈魂出竅，多年苦練有成的神鬼認證覓食本能此時立刻運轉：這附近不是有家波特曼冠軍雞排嗎？於是二話不說，立刻殺去，才開了一二分鐘就看到了，而且或許是還沒到下班時間，沒人排隊，馬上買一片嚐嚐。
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看外表不是太怎樣，很大很厚一片就是了。
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這個面有灑一點辣椒粉，我買的是小辣的，就在車裡開動了。
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一口咬下，才知冠軍雞排果真名符其實，肉質厚實卻又多汁，雞肉軟嫩而不棉爛、外皮酥脆而不扎口，好吃! 好吃! 好吃! 這當然不是肯德基，這是貨真價實的冠軍雞！
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雞胸肉可以弄得這麼好吃，簡直就是顛覆了我對炸雞排的認知！
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花了十分鐘狼吞虎嚥完一大塊冠軍雞排，發現不知何時攤子前面排起了人龍，好加在我早買十分鐘，不必排隊。但是各位大大請注意：這家雞排真的已經出神入化，一片超過我的手掌1.5倍大的雞排只要NT$45元，好吃的程度，即使要排隊30分鐘，也絕度值得！
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還有一點，這個雞排一定要現買現吃，打包回去，就已徹底完蛋了！
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吃完雞排，神鬼認證的本能再度運轉，不知不覺，我的車子就開往了三分鐘車程處的景美仙雞緣.......... 
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請大家先看貴婦小妹妹的景美仙雞緣，晚上9點我再來poT大仙雞緣。