愛醍 ~ The State I was in Daju 瓶子返台80天重拾部落格 破繭心靈 Ultraboo 花蔭深濃 xxxxxxxx uppu april`s
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.這一攤是上個禮拜天晚上去吃的,五點多打電話訂位,已經沒有位子了,趕快用一下惡勢力,喬了一張室內的桌子給我。帶著二個女兒、女王以及大姨子,趕緊殺去汐止。..雞絲河粉,NT$100。湯頭滋味多層豐富,混合著檸檬香味,河粉細緻柔嫩,各種平凡的味道融合成極均衡的美味,大推特推;各位如果去,這道是必點,再推一次!..香椰沙嗲豬肉河粉,NT$130,這是介於湯粉與乾粉之間的粉,有一點甜,但我也是大推,好吃好吃!..裝一碗來細細看河粉,裡面還有楊桃哩!..南國椰林湯,NT$90,就是越式南瓜湯,盛裝在元盅雞湯的盅裡,不起眼,但非常好喝,這個也是大推!..瞧瞧這越式南瓜湯的料,有南瓜糊、小塊南瓜與蝦仁,跟法式的不一樣口味,但真的是不錯。..這玩意兒菜單圖片上沒有,叫做浴火椰蝦,NT$350,12隻烤熟的白蝦掛在椰子殼邊,椰殼裡裝的是用原來椰子汁煮的蝦湯,清甜鮮美,椰味十足。..看得出蝦子是烘烤過的,吃起來蠻新鮮的。..豬肉粉捲,NT$90,這個也是超好吃,上面灑了油蔥酥,非常香,比一般的生粉捲好吃入味很多,又是大推!..看個仔細,哇~~口水又要流出來了!..涼拌木瓜絲,上一篇推過了,我家女王每次必點。..魚露爌肉,NT$75。這個東西歸類在"點心類",有一點妙;吃起來沒有魚味,很像台式滷肉,配酸菜包生菜吃,一級棒,而且這麼多塊肉才NT$75,真的很便宜,也是推推推!..蝦肉炸春捲,上一篇推過了。..吃起來並不油膩,遠勝中式飲茶的春捲。..一樣是用生菜包著越南酸菜沾魚露吃。..香茅辣子雞堡,NT$180。這一道剛吃無味,但把雞肉與裡面的菜翻攪一下靜置一會兒,就忽然完全入味,變得又香又濃又夠味。也是推推推!..豆芽菜沒摘根,看在雞肉嫩味道好的份上,不跟他計較了!..這個看起來有點噁的"夜裡桂圓甜品",太甜了,吃完還真的有點噁,今天的唯一敗筆!..三大二小,又是吃到撐,還有一些菜剩下,NT$1414。其實有一點吃太多,吃一千元左右會剛剛好。...延伸閱讀:.ScubaGolfer :尋尋覓覓一碗好 Pho.貴婦小妹妹:...越南牛肉河粉....T大上一篇:銘記越南美食2-食記.T大上上篇:銘記越南美食1-菜單與環境
不要生氣,失禮失禮,立刻更正~~貴婦小小小小妹,這樣好麼?
謝謝 T 大連結舊作
真是目不暇給,改天去嚐嚐這家。原來在學越文,看來蠻難學的...
我寫食記是插科打諢的,你周遊列國品味又高,吃完不滿意不要K我ㄚ!
不過我雖然完全沒有語言天份,但越文很像中文,真的蠻好學的,只是我不夠用功,除了一週三小時的課程外平常完全沒唸書,至今還在"ㄤ狗奎空"。