我並不很喜歡吃蘋果，這不是因為蘋果到處可買到，而是小時候蘋果濃郁的香味，已深藏在心中，不是現在各式各樣，五花八門，甜的，酸的，脆的，綿的，紅的，綠的，黃的所可以替代的。

我想五年級生都記得小時候蘋果還未進口，那是遠足時拿來送老師的水果，可見當年蘋果的珍貴。

記得小學四年級，十歲吧！當時住在東榮街，一次因夜晚發燒，爸爸媽媽深夜帶著我去國良醫生那，那時爸爸背著我往樓下走，整整三十年了，但那一幕還刻在我心， 歷歷在目呢！

 看完醫生，爸媽就在診所旁的夜市水果攤買蘋果，那蘋果真是好吃！真的！那種水果香好濃，好纯， ㄣㄣㄣ～～～ 加上爸媽的愛當然不同囉！好奇怪！三十年了！自那次之後我所吃到的台灣日本，美國，中南美，進口出口的蘋果，味道就是不同ㄝ，為什麼呢 ？                

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魚 ? 我很少買魚，也沒有特別喜好吃魚，烤魚機買了幾年，只用過幾次，但-- 石門水庫的魚，好吃喔！石門的一魚三吃，好玩耶 !

可不是哪一家的都好吃ㄜ! 要到那家門面不怎麼樣，小小的，屬于我們記憶中的那一家喲！要到那家老闆的女兒長大時說過 “我記得小時候我爸爸曾說過有個李上校… ” 的那一家ㄛ……..    

還有一種中文叫鮭魚，英文稱之salmon，台語我不懂，學名莫宰羊，   

我只知道在我們家 -- 它，俗稱 坐月子魚  ……                    

我生三個小孩，每次都是爸媽來幫我坐月子….

在家裏，大家各司其職 (:>)，每回都是爸爸負責開車，洗衣， 餵 baby,媽媽負責買菜，煮飯，兩人共同幫 baby 洗澡，換尿片，我則負責吃飯休息，大家合作無間。

媽媽知道我不喜歡麻油味，所以李家妹妹坐月子是 everything but 麻油，媽媽也覺得美國雞太油，又注射賀爾蒙，怕妹妹吃不出健康來 ----

 魚！  Yah ! ㄝ！魚是最健康的食品，所以李家妹妹最後一次坐月子是吃了一個月的 “沙蒙魚”，是天天吃喲。一日之計在於晨，當然 是要從早餐開始囉！於是早午餐兩餐menu 是不同口味的沙蒙魚，煎炒煮炸加清蒸,紅橙黃綠加白色，色香味俱全。

晚餐則  back to normal -女婿要帶便當，魚太腥,晚餐是三菜一湯加上爸媽濃濃的愛 !

那一個月，常常清晨找不到爸爸，媽說爸爸一定開車去 Shop Rite 買魚去了，果不其然,一會兒，爸就帶著幾片橘紅色，裏面裹著爸爸濃得化不開的愛之魚，笑咪咪的回來了 ----