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草莓蛋糕亂亂做
2011/01/29 01:30:20瀏覽933｜回應1｜推薦15


自上次失敗的草莓蛋糕後,這次又再度挑戰一次.

上次蛋糕體的做法是使用全蛋打發,因為沒有經驗,嘗試了兩次,都失敗,有點信心受挫.
結果,因為前幾天做的小西餅是使用分蛋做法製作而成的,剛好在製作蛋糕體的方法不只有全蛋一種,所以我就決定試看看分蛋的方法.
雖然這次的蛋糕體離完美的程度還有一段距離,但是已經算是小成功了,我會更加油~看看問題出在哪的!!
( 休閒生活｜美食 )
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引用
引用網址：https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=SandyChen013&aid=4837195

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catling
等級：8
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哇！
2011/02/01 22:26
這麼漂亮的蛋糕，你怎麼還說『離完美還有距離』啊？！

莫非你定要做到『美的讓人不忍吃』的程度才滿意？！

對我來說，蛋糕就是要讓人動口吃的！如果真是"Too good to be eaten", it will be a shame.