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2006/05/31 02:01:59瀏覽2344|回應12|推薦57 | |
[台北增肥記 1] 老爸包的愛心粽 這次難得流連台北過端午節,理所當然要趁機多吃一點粽子。可是尋尋覓覓,好吃的粽子在哪裡呢? 近年來台灣的粽子市場刮起一陣養生風,老媽也常常禁不起廣告的誘惑,買了各式各樣的養生粽,但我卻是一點興趣也沒有。我也試了市面上一些傳統的肉粽,但總覺得沒有記憶中的好吃。 記憶中的美味粽子是奶奶親手包的,我和弟弟從小每逢端午節就引頸期盼,那也是我們全家公認天下第一好吃的粽子。自從多年前奶奶去世後,我們的美味端午粽就此「斷貨」了。 眼看我再過幾天就要回紐約,沒想到老爸為了讓我解饞,竟然親自下海動手包起粽子,真是令我又驚又喜。老爸從未跟奶奶學包粽,可是他天賦異稟,無師自通就能研發出奶奶的味道,真是太神奇了! 雖然我不會包粽子(因為我媽也不會,嘻嘻),但我知道不論準備食材、炒料或包、蒸的過程,都是很累人的步驟。想到老爸年紀一把還要這麼辛苦,真有點過意不去。 但另一方面,貪吃的我心裡也很高興,看到一顆顆結實飽滿,內容豐富的粽子(什麼好料都加倍),我每一餐都要吃兩個才過癮,就算胃脹變胖我也不管,因為這可是外面買不到的珍饈。老爸,謝啦! |
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( 心情隨筆|心情日記 ) |