古人云，飲水思源，俗語說，吃果子拜樹頭，對啦! 飲茶話陸羽，喝酒謝杜康。好極了! 那一杯香醇咖啡在手，淺酌兩口，神閒氣爽思想靈動之時，要感謝誰呢? 如果你是米國人，不用說，感謝星巴克 ! 如果你是星巴克粉絲，也不用說，感謝米國人! 如果以上皆非，那就姑且看下去。

思也好，謝也好，首先對象要正確。喝衣索匹亞咖啡要感謝的是: 跳舞的山羊，它們發現咖啡豆。喝摩卡咖啡要感謝:歐羅摩戰士，他們將咖啡豆由衣索匹亞帶到葉門。喝曼特寧要感謝荷蘭人，將咖啡豆移植到爪哇島。喝哥倫比亞要感謝法國人，他們首先在中南美種植咖啡。喝越南咖啡要感謝共產黨，他們在統一越南後，大力引進推廣咖啡。

這五謝當中，歐羅摩戰士最該謝，他們將咖啡豆帶出非洲，不為商業利益，一切純屬偶然。然而，一個偶然帶動一連串必然。往後幾百年，咖啡成為阿拉伯人最愛，咖啡樹越種越多，不但自己𣈱飲，還外銷歐洲，出口創滙。創𣾀多了咖啡變黑金，引得荷蘭人來偷種，小偷兼農夫，在荷蘭的温室中培育出西方世界第一棵咖啡樹，後來移植到爪哇，一種一大片。這是後話。

歐羅摩戰士是衣索匹亞原住民，也是世界第一批咖啡因戰士。為了振奮士氣提升戰力，他們將咖啡果槌碎加油脂，揉成大力丸，每顆高爾夫球大小，每人一袋掛腰間。一旦交戰接敵，必取一顆大力丸入口，大嚼特嚼，一鼓作氣，一舉衝向敵人。問題來了，咖啡因利在提升感官阻絕疲累，跑得快衝得遠，卻沒有騰騰殺氣。

可憐的歐羅摩戰士，就這樣，一批批孤軍深入，成為俘虜。當時非洲野蠻世界，殺敵人不如抓敵人，因為俘虜可以當奴隸，也可以賣錢。可憐歐羅摩俘虜，就這樣，一批批從非洲之角賣到阿拉伯半島，成為奴隸。幸好，他們有咖啡大力丸隨身，一路走一路吃一路吐核，凡走過必留下痕跡，就這樣，久而久之，阿拉伯半島長滿咖啡樹。後來，這些咖啡樹又移種世界各地，稱為阿拉比卡。

歐羅摩戰士成就了摩卡咖啡之大名，留給子孫的，只剩跑得快衝得遠的習俗，偶而領一兩面金牌。