我是大眾時代電子報的訂閱戶, 最近忙於 Computex 會後事宜只好轉載一下別人的高見, originally posted on 6月 5th, 2008 by 李偉文 at http://mass-age.com/

貪小便宜的商人為了節省一點點的牛肉成本，從熱帶雨林地區進口牛肉，當年「雨林行動網」甚至算出每吃一塊速食漢堡的牛肉，等於犧牲了五十平方英尺左右的雨 林(大約是一個小房間的面積)，這個面積大約包括了一棵六十呎高的大樹，樹下大約有五十株小樹苗，種類大約二十至三十種，以及數千隻上百種的昆蟲…

最近這兩年，隨著能源價格不斷往上攀升，各種原物料也隨之上漲，這幾個月更傳來農糧產品減產供不應求的警訊。原因除了部份農地轉成種植生質能源作物之外，還發現居然也與蜜蜂大量消失有關，這個報導一下子就被世界各個媒體所關注。

原來人類的所有餐飲食材中，有三分之一以上來自於由昆蟲授粉的植物，這一千多種作物中，百分之八十以上需要蜜蜂幫忙傳播花粉，而這些年全世界的蜂群預估少了十分之一，尤其在美國加拿大地區，這兩年大批蜂群神秘消失(也就是在蜂巢附近沒有看見蜜蜂的屍體，換句話說，蜂群離巢採蜜後就失蹤，沒有飛回巢)。

導致蜜蜂死亡的原因一般而言，除了原本就存在的自然因素，如病菌感染，天敵捕食或風災等自然災害，真正能影響族群數量的原因還是人為因素，比如使用農藥(盲目且大量的使用)、基因改造食品以及為了手機傳訊所架設的電磁波干擾等原因。

有研究顯示，美國大約有四分之一的蜂群因農藥直接造成大量死亡，而種植基因作物的地區，蝴蝶數量少了三分之一，蜜蜂少了一半。可是，也有某些不使用農藥或基因改造作物的地區，蜜蜂仍大量消失，推估也許是附近有手機電磁波傳訊站，不知道是否因為這些電磁場的干擾影響了蜜蜂回巢的方位判斷，迷路無法返巢而消失？

記得有一首英國童謠這麼唱著：「釘子沒了，鐵蹄就丟了；鐵蹄沒了，馬兒就丟了；馬兒沒了，騎士就丟了。」若騎士沒了，乃至一場戰役、整個戰爭，甚至整個國家都會受到影響。所以，同樣的，是不是蜜蜂死了，很多花因為沒有傳粉也死了，靠這些花的果實為生的動物也死了，吃這些動物的動物也死了…

各種食物鏈串起地球的生命之網，我們不知道那個物種是那關鍵的基礎物種，我們也沒有真正體會到原來生物與生物之間是這麼環環相扣，密切相關的。

記得將近二十年前，有一個叫做「雨林行動網」的國際環保團體發起了一項抗議速食連鎖店的活動，抵制這家公司，希望他們停止使用來自中南美洲所進口的牛肉，在抗議文宣上寫著：「為了在一塊漢堡上少花五分錢美金而失去全世界一半的雨林，值得嗎？」

咦？便宜的速食和雨林之間到底有什麼關係呢？

大部份的人都知道，熱帶雨林是地球的肺，也是物種最豐富的地方，科學家相信全球半數以上的動植物都存在於熱帶雨林中，可是目前雨林大部份位在中南美洲，但是中美洲在1950年至1980年，短短三十年，就砍伐了三分之二的原始林，發展畜牧業。

熱帶雨林的生態和土壤與溫帶森林或北方寒帶林不一樣，雨林的養份都存在樹木裏，而非土壤中，因為在濕熱的熱帶環境中，萬物容易腐朽，林地上的落葉與倒樹會很快腐朽分解，滋養其他物種，重新返回生命系統之中，不像溫帶地區，死亡的動植物分解太慢，會堆積起厚且肥沃的土壤(也就因為熱帶雨林土壤淺，大樹的根淺，抓不牢樹幹，才形成露出地表厚厚的板根或有如支柱的氣根)，因此，在這種土壤上農耕或畜牧是殺雞取卵，因為養分只存在樹木裏，一旦樹木消失了，整個生態系都將崩潰。

拉丁美洲為了發展畜牧業，夷平森林(放火焚燒)改成草地，放養牛群於其中，但是這些林地牧場與溫帶地牧場不一樣，並不能永續經營，開發的放牧地過不了幾年就貧瘠得無法長出牧草，不得不另外再破森林開發新的牧場，在這樣惡性循環之下，也難怪雨林大量消失。估計自中美洲外銷漢堡牛肉一噸，相當於破壞掉一公頃雨林的代價。

貪小便宜的商人為了節省一點點的牛肉成本，從熱帶雨林地區進口牛肉，當年「雨林行動網」甚至算出每吃一塊速食漢堡的牛肉，等於犧牲了五十平方英尺左右的雨林(大約是一個小房間的面積)，這個面積大約包括了一棵六十呎高的大樹，樹下大約有五十株小樹苗，種類大約二十至三十種，以及數千隻上百種的昆蟲(其中還可能有許多尚未命名的物種，這些植物也許尚不知是否可以當作各種疾病的藥材)還有數十隻鳥，爬蟲類還有哺乳類會來到這個小區域覓食休憩，當然，還有不計其數的青苔、蕈類會存在這個區域中，這麼繁複的生命，人們卻為了一塊漢堡就狠心地把它消滅了？！

從蜜蜂與漢堡的例子，我們可以知道，一些小小的舉動，會對自然資源以及其他生物造成多大的影響啊！一個生態系統的穩定度與他的複雜性有直接的關係。一個群落中，若共存的生物種類愈多，表示生物種類間的關連愈多，對大自然的改變，以及突發災變的抗拒力或適應性也就愈大。因此，保持生物多樣性，對整體地球生態以及人類生存都是非常重要的。

人類只是整個生命之網的一股絲線，若是我們濫伐雨林或因不當物質文明的發展而減絕了物種，讓這張生命之網有了破洞，我們人類也將身受其害，因為各種生命之間是環環相扣，休慽與共的。