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2010/06/13 11:38:33瀏覽643|回應3|推薦23 | |
悶熱的五月,蒸籠的粽香,讓小孩的心中期待著,等啊等,終於開鍋了,心急的圍在媽媽旁邊,聽叨叨絮唸: 『綁紅繩的是肉的,綁白繩的是豆沙,草繩是沒包東西的。』
放學回家,直奔廚房,昨日的熱粘燙手,已懸掛於高梁上,手持大剪, 仰頭喀嚓剪下一粒,嗯,粽子冷了依然好吃,母親包的肉粽只是單純放進一塊柔嫩的豬肉塊,糯米與醬油香,恰如其分,發出油香,吃完鹹的,來個甜的吧,白玉的三角形,隱約透出裡面的紅豆沙,鬆軟滑潤,口口與我心神契合,吃完了,咦?好像還少了點什麼?
還有白粽子呀!如陽春白雪的清口,調和甜鹹之間,要是嫌太單調,可沾上白糖,另有一番淡甜滋味。
小學四年級的我,端節前後的午後,愉快的檢視我的部隊─粽和國。
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( 心情隨筆|家庭親子 ) |