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| 2023/05/10 22:37:54瀏覽4506｜回應0｜推薦11 | |
位在苗栗縣西部最南端的苑裡鎮，有一座純天然的花卉公園及傳統陶窯的「華陶窯」，凱文20年前曾隨公司的部門旅遊去過，對它印象深刻，今天就要再次造訪這座純手工、天然的人間淨土。
「華陶窯」創立於西元1984年，「華」為花的古字，顧名思義一處融合花、陶、台灣民俗建築及風土景觀，從而建構出以展現台灣之美的「花」、「陶」、「窯」、「空間美學」之本土文化意涵的柴燒窯場。(本段摘錄自官網)
↓我們早上開車走【國3】，從「苑裡交流道」下來，約10分鐘抵達「華陶窯」。停車場約有60~70個免費停車位，附近產業道路兩側空曠處也可停車。
↓停好車，沿著小坡道往上走，濃濃的鄉村風光，沿途純樸潔淨，左前方是「華陶窯」的售票亭。
↓來到了售票亭，除了入園的200元基本費用外，我們今天還要參加11:00的「植物園導覽」及12:30的「古早味割稻飯」，各加270元，共740元/人。
↓從停車場約走了200公尺，來到了「華陶窯」的入口處，馬上感受到綠意盎然。
↓「華陶窯」的園主崇尚天然，立志打造一個自然的環境，因此，入口處就看到純用紅磚打造而成的屋宅，以及原木建構的入口牌樓。
↓「華陶窯」曾獲得【文化部】的『文創精品獎』以及【環保署】的『環境教育設施場所』認證，有一定的品質保證。
↓「華泥洗客塵，陶然共忘機-斯土有情」這幅門聯據說是「華陶窯」的創窯起始。門口「我有好爵」這四個字，是取自於《易經-中孚》卦的卦爻辭：『鳴鶴在陰，其子和之。我有好爵，吾與爾靡之。』「華陶窯」堅持保留自然，這座門有漢民族特有的木板門及日本黑瓦，巧妙地融合不同民族與文化的建築材料。
↓還有荷蘭式的紅磚砌牆，而園區的花卉植栽是最令人印象深刻的了。
↓「華陶窯」園區內，都以紅磚、原木建築為主，幾乎看不到鋼筋水泥或鐵架等都市產物。進到「見得親切」門內，就是「華陶窯」的主要園區。離11:00的「植物園導覽」還有半個多小時，我們就先逛一下園區。
↓在園區內可以看到許多木料或石塊設計的詩牌，融入大自然毫無違和感。
↓「華陶窯」有傳統的陶窯燒製，因此園區善用了陶器製品，當作各種器具用品，這裡就看到將窯燒陶當作花器，就算是平日常見的小花，也能顯得脫俗不凡，更是空間美學的延伸。
↓園區內有一棵高大的「海葡萄樹」，葉片紅綠交雜，葉形如心臟、葉脈似血管，來到園區內，很難不注意到它。
↓園區內種滿各式的花卉，原生及民俗植物達6OO餘種，我們今天要來上一堂豐富的植物課。
↓這座休息區，全以原木、竹條打造而成，展現園主對自然的堅持。
↓紅磚牆、原木屋頂及桌椅的一排餐飲區。
↓花園配上池塘、曲橋，滿分！好一首蘇軾的《水調歌頭》！
↓經過的這一間是廚房，廚師們正在為大家準備今天的午餐。
↓前方池塘邊這一棟建築，一樓是餐廳，二樓是DIY教室。池塘中間有一座「太陽能水車」，有一片不算大的太陽能板。
↓太陽能板產生電能，帶動水車抽水設備，將表層水體抽離水面，水體在被抽離水面的飛灑過程中，與空氣接觸再落回水面，完成上下水體循環並補充水中溶氧的目的。這套設備是由台大研發並捐贈的。
↓池塘的小島上，有三隻可愛的螃蟹、貓咪、小狗，各有不同的姿態及表情。
↓進到兩層樓建築物內，這裡是我們中午要用餐的地方。
↓古老的菜櫥，是早年家裡沒有冰箱時，用來存放飯菜及餐具的必備家用品，凱文小時候家裡就有一座。
↓走出戶外，有一棵結果滿滿的「扁櫻桃」。「扁櫻桃」春至秋季開花結果，有八條綾的扁球形果實，玲瓏可愛，由黄紅略帶酸味的熟果，可生食、製果醬。
↓園區善用陶窯特性，以陶製品雕塑點妝園區。
↓原木、石器都取自於大自然。
↓這是餐廳的正門口，我們今天的午餐是「古早味割稻(仔)飯」，要體驗早年農家辛勤割稻後，以大碗公盛飯享受豐盛午餐的樂趣。
↓餐廳外有一株「紫夢幻蕉」，果然如夢似幻。
↓沿著石階而上，紅磚階梯、門牆真是迷人。
↓在紅磚階梯上，望見一隻顯得頗有靈性的青蛙，身強體健的外型鳴叫聲音也相當宏亮，在這個環境生長，真是幸福。
↓往上爬，來到這座兩層樓高的「望山亭」，我們就是要在這裡集合參加「植物園導覽」。
↓「望山亭」旁邊，花團錦簇，「囊萼花」的花形花色都嬌艷動人。
↓還有另一棵結滿鮮紅誘人果實的「扁櫻桃」，有其他遊客隨手摘了幾棵來吃，感覺滋味甜美。
↓從「望山亭」望向四周，園方將紅磚充分利用，創造出各種景觀變化。
↓陶製水缸及木製詩牌也隨處可見，各顯風格。
↓「植物園導覽」集合時間到了，徐姓導覽員先向大家做「華陶窯」的介紹。「華陶窯」位於苗栗縣苑裡鎮火炎山西側的半山腰，展現出「五美」：園林之美、建築之美、人親土親之美、生態之美、柴燒陶之美。
↓除了「植物園導覽」，也開始沿途介紹園區，首先來到了「華陶窯」最重要的燒窯，窯前還擺放著數件窯燒作品。
↓這是一座階梯式的燒窯，燒材都以「相思木」為主。一般啟窯會燒七天八夜，溫度最高達1250度，柴燒陶缸會自然產生結晶灰釉，形成不規則的美。
↓經過一斜坡，下面是入口處上來的路，左前方的樹木都相當高大。遠方突起山丘，是與「火炎山」屬同一山脈的「大甲-鐵砧山」。
↓開始進入叢林。『古道照顏色』，經過一處已經搬離的人家，住家有一大片花園，門前有一口井，目前已填為花台。高大的榕樹，鬚根垂落入地，一起撐住龐大的身軀。
↓根據官網所述，其實這一戶人家，是1970年代由一位湖南藉文姓退伍軍官買下這片"荒蕪"獨居。1987年政府開放赴大陸探親，原屋主返鄉而由毗鄰的「華陶窯」接手。導覽老師正在解說房子結構的原始，採用的都是自然的材料。
↓屋前有一圓一方兩件陶作，旨在詮釋對外要圓，對内要方的治家『家風』。
↓繼續往前，有一長長的牆道。
↓旁邊看到『六畜(牛羊馬雞犬豕)』的居屋，還保留著。哈哈！『馬牛羊，雞犬豕，此六畜，人所飼』，讀高中時被國文老師要求背《三字經》，這一段到現在還記得，真懷念當時還沒開始搞政治的鄭邦鎮老師，單純地對文學的滿腔理想與堅持。
↓經過這一片長得很密很滿的竹林，是平常不常看到的「刺竹」。據說當年「林爽文事件」計畫攻「竹塹城(今新竹)」，林爽文軍隊攻至新埔時，卻被密密的「刺竹」擋住而受阻，而於新埔與協助【清廷】抵擋林爽文軍隊的當地居民激戰，造成新埔地區居民嚴重傷亡。「林爽文事件」平定後，乃建「義民廟」，紀念當時陣亡的居民。
↓沿途又看到石塊詩牌，園區濃濃的古典文學風。
↓沿途看到了不少的花果樹木，有不少是可以收成的植物。
↓經過一道長長的牆，牆身有數個開眼窗，據說是早年少女在媒人帶男士來相親時，可以偷看(觀察)的窗，旁邊還有一段少女矜持的俏皮打油詩。
↓走了約15分鐘，終於來到主角「生態植物園」的門口，這裡平時是有門禁管制的。
↓一推開門，感覺是好大一片的植物園區，『紅塵情事揮不盡，一枝一葉總關情』。
↓走進植物園裡，一開始就看到幾座陶燒雕塑。
↓植物園裡有許多高大的樹木，還可以在這麼低海拔的地區，看到『大板根』。
↓看到兩棵很特別、很高大的「砲彈樹」，樹高約30公尺，樹徑約50公分。
↓高高的「砲彈樹」上，掛著好多顆約等同大白柚大小的果實，相當壯觀。很奇特的是「砲彈樹」竟有一別名「葉子媚樹」，這…。
↓導覽老師說「砲彈樹」種30年才會開花，而這兩棵「砲彈樹」樹齡已約4~50年，且5~8月才會開花，我們今天難得看到開了一朵紅花，運氣真好。
↓下方一座大池塘。
↓蘇軾的《定風坡》，雖與大池塘似無直接相關，且讓我們泰然處之，緩步而行。
↓池塘生態豐富，蝴蝶蜻蜓很多，池塘內的荷花並不在花期，期待下次花開。
↓有一大片的梅林，冬天來的話，應該會雪白一片。梅樹上還掛著不少的梅子。
↓沿途地上掉了許多的梅子，顆粒很大，園區竟未收成利用，好可惜啊！同行遊客許多人撿了不少的梅子，凱文也撿了幾顆，事後洗乾淨吃，還不錯吃。
↓導覽老師正在介紹前方的一棵茄苳老樹。
↓不過，吸引大家的是附生在茄苳老樹上、暱稱『台灣阿嬷』的「台灣蝴蝶蘭」。
↓植物園裡也有休息亭。
↓植物園裡，當然少不了奇花異樹。
↓還有樟樹及香楓，深秋時節來，應該也可賞黃楓。
↓酪梨跟五葉松。
↓植物園裡，自然生態豐富，昆蟲也來聚集，「大紅姬緣蝽」以各種方式出現。
↓這可不是什麼巨石陣，而是園方設置的陶製裝飾品。
↓來到另一座小池塘，水面上的是「英國睡蓮」，冬天開花。看來冬天可以再來一次，賞楓、賞梅、賞睡蓮。
↓園主一定不是守舊，追求的是傳統文化的美，這真是一座以愛為出發點，所打造的人文園林。
↓我們在「生態植物園」走了約半小時多，雖然地形略有起伏，不過慢慢走，還算輕鬆。準備原路返回主要園區。
↓來到了主要園區的另一區。
↓旁邊有一小區，有一個龍位可坐(還是木椅)，當當龍王乾過癮。
↓導覽老師介紹另一座小型陶燒窯，紅磚在一般陶窯需燒至700度，釉燒則要超過1200度。
↓牆壁上幾件NG的陶製品，拿來當裝飾，充分利用，也不覺得突兀。老師說陶燒NG的比率高達30%。
↓上方這一面牆、門板、門把，都是木材原料；下方則是紅磚牆、柱。
↓我們的「植物園導覽」活動結束，回到「見得親切」的門樓之內，時間接近中午12:30。
↓我們隨後進餐廳，馬上要來品嘗「華陶窯」的經典招牌、最受歡迎的「古早味割稻飯」了，導覽老師向大家說明取餐守則。
↓所有的盛具，都是陶燒品或木製品，依舊保持著純天然的日常。前方木桶裝著的是傳統的炊斗飯，散發出天然的香氣。菜色共約有10樣。
↓採自助式取餐方式，大家排隊井然有序。
↓因為地處客家鄉鎮，有不少客家菜色：油封滷筍乾、家傳菜脯蛋、大鼎爌肉、五香滷豆乾，都是很下飯的菜色。
↓米泔煮的高麗菜、白斬雞、福菜湯、芭樂。
↓號稱『台灣母親的奶水』的營養湯品「米泔湯」。
↓除了白飯外，還有農家油蔥湯米粉。
↓這是凱文與老婆的的午餐，盛飯用的當然是園區自製的大陶碗。令人懷念的可口美味，忍不住又再拿了半碗。豪邁的大碗公，大口吃飯，大大的滿足。
↓用完午餐，想要捏陶、拉坏的遊客，可以先購買拉坯土，並且投代幣定時內拉坏，事後可再交由園方代為燒窯後寄送。
↓餐廳旁邊的紀念品店。
↓紀念品店裡面所賣的，大部分便是園區內自製的窯燒成品。
↓再逛逛園區的花草樹木，左邊是早開的「繡球花」及「立鶴花」；右邊則是很像鹿角的「鹿角蕨」。
↓這裡有一間「陶人咖啡吧」，各式咖啡或飲料都是以華陶窯自製的陶器盛裝，也有手工點心，以及各式口味的冰棒。我們買了冰棒吃，濃郁香醇。
↓遊客們一群一群地談天說地，享受「偷得浮生半日閒」的幸福。
↓「別有洞天」，眼前是苑裡鎮的大安溪沖積扇平原。
↓陸游的《卜算子》：
驛外斷橋邊，寂寞開無主。已是黃昏獨自愁，更著風和雨。
無意苦爭春，一任群芳妒。零落成泥碾作塵，只有香如故。
↓紅磚建物有獨特的美感。
↓來到「望山亭」的二樓，我們獨占這裡的清靜。其實，倒也不完全清靜，頭上有一副風鈴，陣風吹來傳出青脆悅耳的風鈴聲，幾乎要響徹整個園區。
↓柱子上有李白的《把酒問月》，園主在亭台、水榭、牆沿轉角、樹蔭間置放了許多的唐宋古詩詞、閩客諺語、古典小說、易經卦爻辭、台灣七字褒仔歌等，真是有心人。
↓在「望山亭」二樓居高臨下，俯視整個園區。左上角有一棵百年老榕樹。
↓除了可以遠眺苑裡綠野平疇外，還可以遙望「鐵砧山」。
↓先前看到葉片紅綠交雜的「海葡萄樹」，現在觸手可及。
↓涼亭的樑柱上，還有鄭板橋所題的《登泰山絕頂》詩『二三星斗胸前落，十萬峰巒脚底青』。「望山亭」果然有泰山之志。
↓我們在「華陶窯」輕鬆地待了半天多，回到大門牌樓，準備離開了。左邊紅牆內正值整修期，少看了這一區，有些可惜。
↓路上看到桃樹結實累累，這裡真是人間淨土啊！值得不同季節再來一次。
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【華陶窯】：官網
＜開放時間＞：09:30~16:30(週一&除夕休園)
票價：基本入園費平日200元/假日250元(不可折抵消費)，依各種不同的體驗(植物園導覽、古早味割稻仔飯、玩陶DIY)，可再加價參加活動
＜交通＞：
＜ 自行開車＞：直接導航「華陶窯」，附設免費停車場。
＜ 搭乘大眾運輸＞：
公車：於苑裡火車站搭乘5818客運車，於「華陶窯」站下車，再步行約400公尺抵達。
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| ( 休閒生活｜旅人手札 ) |
