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2026/06『法國全覽14天旅遊』Day-08 (2026/06/21,日):莎拉小鎮>波爾多酒產區~聖艾米隆葡萄酒小鎮、波爾多葡萄酒博物館> TGV高速火車>杜爾-羅亞爾河谷法式莊園古堡
休閒生活旅人手札 2026/08/16 23:08:00

很快地,我們的『法國全覽14天旅遊』過了一半,進入第八天的行程。

今天離開很有特色的莎拉小鎮後,將先到有「世界葡萄酒之都」美稱的波爾多,參觀聖艾米隆葡萄酒小鎮,午餐後將參觀葡萄酒博物館,然後搭一段法國著名的T.G.V高速火車到杜爾,今晚要入住法式莊園古堡,很值得期待。

早上離開莎拉小鎮後,搭遊覽車前往波爾多Bordeaux」地區,沿途看到不少葡萄田,葡萄大約再一兩個月便可成熟採收。

約兩個半小時的車程,來到今天的第一站-葡萄酒小鎮聖艾米隆Saint-Émilion」,我們要徒步環鎮旅行。

這座古城已被聯合國教科文組織列入【世界文化遺產】,處處可見有歷史的街屋、城堡。

這是聖艾米隆很重要的一個路口,右側就有一家紅酒商店。

在聖艾米隆穿街走巷,又是一間賣酒的商店。


買酒可以快遞到世界各地,也包含台灣,而且還是掛中華民國的國旗喔!

小鎮內,經常可以看到住家前後就有葡萄藤,長了不少的葡萄。

這座非常醒目的哥德式尖塔,是聖艾米隆的地標之一「獨石教堂(巨石教堂) Église Monolithe」,建於12至15世紀之間。教堂本身是直接從石灰岩中開鑿而成的,而其上的鐘樓,則是後來擴建出來的。

可愛的消防栓,也只有像聖艾米隆這種中世紀古城,才看得到這種有年代感、厚重造型的消防栓。

正前方這座建築,是「聖三位一體小教堂Chapelle de la Trinité」的後殿,多邊形屋頂、高而狹長的尖拱窗,很有特色。

從另一角度欣賞巨石教堂。

聖艾米隆有許多地方都是這樣的岩石小徑,也常有高低起伏的坡道,領隊Jason帶我們爬到這裡,要從高角度欣賞整個小鎮。

從這個觀景平台望出去,可以鳥瞰整個聖艾米隆小鎮,還有最醒目的巨石教堂。整個古城的建築色調,是相當一致的土黃色系。

從另外這個角度看出去,除了巨石教堂外,還可以看到右側這座方形的國王塔La Tour du Roy / Château du Roi」,是聖艾米隆的另一個地標。

另一邊是一望無際的葡萄田。法國人習慣在葡萄田四周栽種玫瑰花,因為如果有病蟲害,通常會從玫瑰花開始反應,便可及時採取行動,以保護葡萄田。

今天是621日,是法國的「音樂節」,剛好碰到聖艾米隆超過800年的「魯拉德紅酒騎士團La Jurade de Saint-Émilion」的春季巡遊「春季藝術節Fête de Printemps」,這是聖艾米隆的年度盛事,我們實在是太Lucky了!

經查波爾多官網,這些身著像天主教牧師的人員,實際上是由當地頂尖的酒莊莊主、釀酒師及地方官員所組成的葡萄酒守護者。遊行的主要意義,是要評定當年度的新酒,並且為葡萄藤祈福(正值葡萄的重要成長期)。

紅酒騎士團身穿紅色長袍搭配白色領巾、手持金色的權杖及繡有聖艾米隆盾徽的旗幟,加上穿著白色襯衫、戴著水手帽子的銅管樂團開路,充滿了熱鬧氣氛的踩街行。他們剛舉行完彌撒出來,看著他們一路遊行往國王塔前進。

來到這間約建於12至15世紀的協同教堂Église Collégiale」,教堂兩側有厚實的石柱,屋頂則是圓拱形結構,祭壇後方有大型的彩色玻璃窗。

在協同教堂旁,是一座著名的方形迴廊Cloître」,有優美的拱廊庭院。

四周的拱廊,有一整排尖形的拱門石壁,另一邊則是細細的雙石柱支撐的拱門,相當有特色。

迴廊有鐘塔;拱廊上層的壁面,也頗可觀。

這座協同教堂的迴廊,約建於13世紀中葉;廊道長約30公尺,來到這裡,一定要環繞迴廊一周,感受這座將近八百年的藝術建築之美。

牆面上還有彩繪,充滿了宗教的氣息。

這間是公賣局,裡面賣的當然是以葡萄酒為主,進去看一下。

一進門,就看到滿櫃的葡萄酒。

清楚標示各種葡萄酒的年份、濃度、品種。

還提供酒香的試聞。

來到另一處觀景台,對望剛剛去過的國王塔。國王塔的塔頂高約118公尺,是鎮上的最高點。剛剛看到的「牧師」從塔裡走出來,應該有在裡面舉行儀式。

差點看錯了,以為兩位「牧師」手牽手走在小道上。

聖艾米隆古城有味道的屋舍。

準備搭車離開聖艾米隆了,小鎮有遊街小火車的服務。

約半小時的車程,來到波爾多的市中心,前方有一間水上餐廳,是架在加龍河(Garonne)的「月亮港Port de la Lune」邊。

不過我們並沒有要在這間水上餐廳用餐,倒是旁邊這頂很像鳳飛飛的帽子裝置藝術很吸睛。

我們要在河邊的另一間餐廳享用午餐。

我們被安排在二樓的包廂區。

樓下的座位相當多,座位區中間有一座大酒櫃。

三道式餐點,主菜是火雞肉,滿嫩的,不會有我們平常吃的柴柴的口感。既然來到「葡萄酒之都」波爾多,當然要喝葡萄酒,今天每人一杯紅酒。

沒多久的時間,樓下的座位區竟然坐滿了人。今天6月21日星期天,是法國的父親節,法國的父親是不是今天都出門、到餐廳享受『付清』的樂趣了。

餐後,走一小段路,便可看到眼前這座造型前衛的波爾多葡萄酒博物館Cité du Vin」,這是全球最大的葡萄酒主題博物館。

排隊入場。

博物館共分0~8樓,入口在一樓,二樓有常設展,八樓有觀景台及飲品區。

一進門,Jason就帶我們直接往二樓走。

館內有19個主題單元來解讀葡萄酒,二樓的常設展內容最豐富,這裡有提供各種語言的導覽機,包含中文。

從葡萄樹的生長介紹開始。

各種葡萄品種的介紹、比較。

葡萄酒的製作過程介紹。

聲光互動式的地板。

坐在沙發上,竟然還可以躺下來聽介紹,太舒服了吧!可別睡著了才好。

在葡萄酒瓶造型的小空間中,看&聽葡萄酒的介紹。

從這個角度看,就很能感受葡萄酒瓶的創意了。

有好幾區設有座位席的視聽區。

變化多端的彩繪光影秀。

這是博物館內很具代表性的「五感盛宴The Buffet of the Five Senses」展區,是可以親身體驗的探索之旅。

遊客們紛紛透過擠壓氣味球,體驗皮革、鉛筆屑或葡萄酒中獨特的細緻香氣。

可以觀察葡萄酒液的色澤變化。葡萄皮、籽、梗的丹寧(Tannin)元素越多,酒的顏色便越深;而因丹寧具有抗氧化力,丹寧越多,葡萄酒越能存放得長久。

接著搭電梯直上八樓,這裡有酒廊,我們的門票包含兌換一杯酒。

這裡提供十幾種各產地的紅、白、粉紅酒,也有不含酒精的飲料(Soft Drink)供選擇。

我們各點了一杯波爾多白酒及粉紅酒,天氣正熱,清涼沁脾。

八樓這裡也有360度的景觀台,可以俯瞰波爾多市區的風景。

這是橫跨加龍河的「雅克·沙邦-戴爾馬大橋Pont Jacques-Chaban-Delmas」。橋上有四座很醒目的高聳橋塔,中間的橋面可以垂直升起,供大型船隻通過。

準備離開波爾多,我們要先搭兩段市區的電車,然後搭乘一段法國著名的「T.G.V高速火車」,往北到「杜爾Tours」。

電車來了。

經過剛剛看到過的戴爾馬大橋,四座橋塔直聳入天。

經過號稱全球最大的倒影水池「水鏡廣場Le miroir deau」,後面是「皮埃爾橋(拿破崙橋)Pont de Pierre」,是波爾多市內跨越加龍河的第一座橋。這座橋是拿破崙(Napoléon Bonaparte)於19世紀初下令修建的,其橋下共有17座拱門,當地有一個美麗的傳說-這拱門數是配合拿破崙的全名字母數而建的。

來到波爾多的「聖讓火車站Gare de Bordeaux-Saint-Jean」,我們預計搭16:54的T.G.V高速火車

聖讓火車站是法國西南地區的交通大動脈,旅客出入頻繁。

聖讓火車站的站體有古典藝術之美,可惜車站內沒有冷氣,對候車旅客而言是一大考驗。

沒想到原定16:54開車的班次,因故延誤1小時10分鐘,改成18:04才開,難不成是碰到法國人惡名昭彰的罷工了?Jason帶團員們到車站外的這一家超市休息,這裡至少有冷氣吹,不過座位數不多。

耗了一個多小時,終於要上車了。車站的月台滿寬敞的,有大車站的氣派。

行程原本安排坐一等艙的座位,不過旅行社只訂到二等艙的座位,因此每人退費20歐元價差。座位還算舒適,只是車行速度實在太慢,比我們臺鐵的電聯車(區間車)還慢,加上走走停停,完全沒有高速火車的體驗。

我們原定16:54從Saint-Jean站出發,18:51就可抵達杜爾的Saint Pierre des Corps車站,隨後再到下榻的飯店吃飯,看來不妙了。

火車誤點嚴重,到杜爾已經20:35,晚了快2小時,遊覽車在車站外等我們很久了。杜爾位於法國中西部,是羅亞爾河谷(Loire Valley)-羅亞爾省的首府。

來到今晚入住的羅亞爾河谷莊園古堡,已經21:30。據說整個羅亞爾河畔,估計約有700座各具特色的莊園古堡。

晚餐安排在莊園古堡內享用,趕快進餐廳,廚師及服務人員也辛苦了。

古堡相當典雅、高貴。

晚餐量少質精,主菜是牛排。

餐後的古堡外觀,太陽還沒完全下山。

回到房間已經22:30,是最晚的一天,還好房間空間寬敞、舒適好用。


真是疲累的一天。明天我們要沿著羅亞爾河,前往醉人的羅亞爾河畔古堡區,分別前往名聞遐邇的雪儂梭堡及香波堡,親臨達文西雙螺旋梯、藻井天花板,最後到達西北法的勒曼。明天的晚餐又是安排米其林餐廳,這次是二星級喔!

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