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| 2008/01/09 12:13:12瀏覽701｜回應0｜推薦16 | |
| 這是我老爸發明的菜 老爸最擅長的就是把家裡現成找的到的東西拿來做菜 那天家裡正好有買來的雞肉 (通常雞胸肉在我家消不太掉... 都要經過處理才有人要吃） 所以哩 老爸就拿雞胸肉切丁要來炒蛋 另外 他覺得炒蛋加豆腐吃起來比較嫩 所以也加了豆腐丁 最後一丁哩 是家裡最近有人送了很多的柳丁 他就切了一顆來水果入菜 （一邊煮他還一邊很得意的說這是時尚菜... 哈） 做法哩 很簡單 就是把雞肉切丁 豆腐切丁 (我家拿的是已經煮熟的雞肉 如果用生雞肉要先炒過） 然後把雞肉丁跟豆腐丁一起炒蛋 之後擠入柳丁汁 (據我老爸說... 如果柳丁皮有刷的話 把柳丁切片或切丁一起炒會更有味道） 等蛋炒熟就可以起鍋了 起鍋後如果覺得柳丁味不夠濃的話可以再擠些新鮮柳丁汁 因為那天忙著吃 所以沒照相 有興趣的人可以自己做做看嚕～  PS. 有看出是哪三丁吧？！ 雞丁豆腐丁＋柳丁 哈哈～ 菜是我老爸發明的.... 不過名字是我取的... :P Enjoy嚕～～～～ |
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| ( 休閒生活｜美食 ) |
