那麼就推薦一道 懶人電鍋魚料理~~吃過的人都說讚!!!

材料:

         魚一條  (菜市場買比較鮮  超市品質就無法保證啦!!

         我都是跟澎湖訂貨因為我媽媽有熟人啦!!)

          紅辣椒   2-3條就夠了

         老薑 半支  (一支就太多了)

          青蔥  一支

 甘樹子 (通常一罐玻璃瓶裝  可以煮很久很久唷 )

  步驟:

          1.將魚洗淨 內外都洗一洗

           2.辣椒切絲 (要小心處理辣椒子不需要辣椒子 勿碰觸肌

            膚否則會刺痛)

          3. 薑切絲 and 蔥切小段 青蔥白蔥都要有

          4. 接下來 把魚擺盤  在魚上放滿 辣椒絲 薑絲 蔥段以及

              甘樹子少許

          5.放入大同電鍋蒸  大同電鍋大家應該會用吧

          6.  等魚蒸好後 先別打開 先在鍋中到入油 熱油一分鐘

          7. 最後電鍋的魚拿出來  把熱滾滾的油 淋在魚上面

            會發出美味的聲音 啪滋 

            可以開動了  

真好吃~~~可是有些魚這樣作法並不好吃唷

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轉自 天的公主攝理生活世界 之好文