其實會到這間店是參加發送網的活動，前陣子實在懶的跟大家比敲鍵盤的速度，所以才會很久沒PO發送網的相關文章，這次之所以會有動力參加是因為我很好奇蔥媽媽美食生活館的蔥抓餅，因為我看過不少文章都頗推薦該店的蔥抓餅，這可就大大引起我的好奇心，所以得知獲選訊息後，當然就要趕緊排時間來彰化田尾的蔥媽媽美食生活館品嚐讓我好奇不已的蔥抓餅。

該店非常的好認，就位在田尾公有停車場收費亭的對面，草綠色的招牌讓人一眼就能發現該店，我是覺得價格也不貴，最貴的價格也不過是養身湯品180元，而且如果覺得好吃的話，還能馬上向店員訂購自己所需的數量，完全不需要擔心要湊到免運費的門檻。

自從食安問題爆發後，大家無不懷疑市面上還有什麼是可以安心食用，當我看到店裡這份特色介紹後，我大概可以懂得為何該店會成為團購第一名了，這就來稍稍介紹一下蔥媽媽美食生活館，OEC蔥媽媽以吃安心、吃健康、吃美味為理念，嚴選食材：採用彰化平原的陽光鮮蔬、特選麵粉、檢驗合格的上選豬腿肉，像是媽媽包給孩子吃般用心。極鮮手作：接單才製作，-18度C低溫極速冷凍，真空包裝、安全衛生看得到。全程以黑貓宅急便低溫配送。食尚環保，無添加防腐劑與人工添加物，包裝簡約質樸不使用保麗龍箱，環保愛地球(註)。

店裡販售的商品頗多種，大抵還是以食物為居多，因為老闆娘本身有兩個小孩，除了為大家提供安心美味的商品外，更為小朋友找到了無毒植物餐具，所以如果想幫小朋友找無毒餐具的話，該店亦有販售，除了有寶寶專用的無毒植物餐具外，還有讓大家會變美的保養品以及除臭的運動襪。

了解我的人都知道，我是愛吃鬼兼螞蟻人來著，當然只對食物才有興趣，蔥媽媽為大家嚴選來自北斗的黑麻油，店員更是會熱情地提供黑麻油試喝，也許有人會想直接試喝黑麻油是件奇怪的事，但是好的黑麻油就是要直接試喝才能知真曉，我是平常鮮少用麻油或是香油煮東西，所以也就沒幫大家試喝黑麻油了，如果大家有到田尾的話，可以到該店直接品嚐。

雖然我不愛吃米飯，當我看到店裡有販明道大學有機米時，除了覺得頗意外也好奇到底是什麼產地，回家上該店官網了解商品後，這才了解何謂明道大學有機米，不過，這裡我只擷取一小段說明，有興趣的人可以上官網了解更詳細。明道大學有機農場，位於濁水溪沖積平原，肥沃有機質的土壤，飽含了長年濁水溪的礦物質， 空氣清新無汙染，白天日照充足，稻作成長期較其他地區長，讓米質得到充份孕育成熟的時間， 且全境沒有任何污染性工廠設置，最適合生長栽作有機米食，明道大學有機農場的教授與學生們，選用了品種最佳的台梗九號， 一粒粒白米都是渾圓飽實的米粒，口感香Q富有黏彈性； 糙米更是飽含養分與纖維質，愈嚼愈能釋放出天然的甜味， 炊煮後會散發出相當濃郁的自然米香(註2)。(蔥媽媽美食生活館--明道大學有機米介紹)

販售的商品從蔥抓餅、水餃、餡餅、義大利麵到養生湯都有，品項非常多種，除了鹹食外，還有幾款甜點，像是情人果與巧克力冰淇淋，只是我上個月吃太多冰品了，這個月經期就已經經痛到不行，所以也就不敢再吃冰品了，不然，我其實還滿想嚐嚐情人果。

由於是網購起家，目前田尾店內有推出打卡按讚送蔥抓餅的活動，更有滿千免運費，我覺得最棒的部分就是新品全面買一送一，而且店裡還有提供免費wifi服務，因為該店位在彰化田尾，所以如果住在附近或是去附近玩的話，建議大家還是到店裡選購商品比較划算，這樣就可以省運費，不像網購就是會有運費的困擾。

問店員有什麼是最推薦的料理，親切的店員說每一樣都很好吃，想說小俞也要吃的關係，便推薦我們可以選擇店裡最好吃的香蔥手工蔥抓餅，於是我們便點了香蔥手工蔥抓餅、高麗菜手工水餃、麻辣手工水餃、素食紅燒牛肉麵(全素)，以及四物養生雞湯，本來我沒很想點四物養生雞湯，因為當天早上才喝了一碗加味四物湯，中午又喝四物雞湯總覺得有點反胃，但最後還是點了四物養生雞湯，現在回想起來我還是不知為何會點四物養生雞湯丫~~

香蔥手工蔥抓餅：表面煎至帶點金黃色的感覺，讓人不禁垂涎三尺，雖然不同於市面上常見的蔥抓餅小攤販所販售的蔥抓餅模樣，但迷人的油香夾帶點蔥香還是頗令人好奇不已，順著香氣小嚐一口後，軟Q帶點嚼勁的口感讓人愈嚼更能嚐到淡淡的青蔥獨特清香味。

水餃一份為7粒，價格為50元，就單價上來說的話，我是覺得有點小貴，因為一顆要價7塊錢，但若是買一整包的話，1大包有50粒，網路價格為250元，所以還是買整包比較划算一點，我們點了手工高麗菜水餃與手工麻辣水餃各一份，如果大家有買手工麻辣水餃的話，最好不要跟不辣口味的水餃一同入鍋煮，當店員為我們送上熱騰騰的水餃後，看到麻辣水餃與高麗菜水餃外觀一模一樣時，還真有點小小的訝異，我和妹妹一開始原以為麻辣水餃在煮過後會呈現有點粉紅的感覺，結果沒想到會是白拋拋的元寶模樣。

手工高麗菜水餃：圓滾滾的模樣光看就覺得十分討喜，趁熱嚐上一口後，不但肉汁在口中四溢，外皮吃起來有著些許嚼勁，飽滿的高麗菜肉餡更能嚐到高麗菜的清脆爽口，搭上鮮甜豬肉與淡淡的胡椒香，令人吃起來不會覺得調味過鹹或是有膩口感。

手工麻辣水餃：原以為麻辣口味可能會在煮熟後呈現不同的外觀，沒想到煮熟後，依舊是白拋拋的飽滿模樣，讓人不禁好奇口感為何，小心翼翼咬一口嚐味道後，一入口還不覺得有特別嗆辣的感覺，但隨著咀嚼次數變多後，清脆鮮甜的高麗菜肉餡散發出些許的微辣口感，讓人覺得是款頗為特別的水餃。

既然來到了蔥媽媽美食館，當然要點份香蔥豬肉餡餅來嚐個味道，每份4個50元，小小一個非常適合拿來當作小朋友的點心或是早餐，目前一包為35顆裝，價格為 210元，價位上來說我是覺得還滿便宜。

香蔥豬肉餡餅：煎至金黃色的模樣，就是讓人覺得可口萬分，小嚐一口後，湯汁不斷地滴落在湯匙上，讓人光看就更加期待入口後的口感，大口咬下後，略帶嚼勁的外皮，讓人愈嚼愈香，清脆爽口的高麗菜、青蔥與鮮美豬肉在口中四溢清甜滋味，吃起來也不會覺得有油膩感或是調味過鹹的感覺。

素食紅燒牛肉刀削麵：倘若不說的話，看起來與市售的牛肉麵並無兩樣，聞起來有著迷人的蔬菜與紅燒牛肉麵的味道，小嚐一口湯頭後，入口先是微辣的口感，緊隨其後的蔬菜甜美滋味在喉間四溢，一口咬下素料後，入味且吸飽了滿滿的湯頭滋味，只是因為我平常喜歡吃嚼勁十足的麵條口感，所以我覺得這碗麵的麵條對我來說，比較軟爛了一點。

美麗四物養生雞湯：一上桌便能聞到淡淡的中藥香，趁熱嚐上一口後，不會有著濃郁的中藥味，而是淡淡的四物中藥味與雞肉的香氣，由於使用雞腿肉，吃起來也不會覺得乾柴無味。

店員說它們的玉米濃湯很好喝而且料又多，小朋友都會很愛喝，所以便超熱情加熱了一杯玉米濃湯給小俞喝，玉米濃湯的份量頗多，1盒大約是2~4人份，加熱起來也頗方便，只要將濃湯放入鍋中，然後再倒入適量水份，待其滾後就是一道美味可口的玉米濃湯了，比煮康寶濃湯還要簡單。

黃金玉米濃湯：一上桌就聞到迷人的奶香味，細翻湯料後，發現有為數不少的玉米與馬鈴薯丁塊，讓人光看就覺得是個真材實料的濃湯，順著奶香嚐上一口後，香濃的奶香在口中綻放，清甜的玉米蔬菜甜味緊隨其後，頓時，口中盡是香濃奶香與清甜的蔬菜甜味。

我覺得蔥媽媽美食生活館的商品吃的出真材實料，不會讓人覺得調味過鹹或是過重，整体來說是頗為清淡派走向的產品，因為大部分冷凍食品都會調味比較重一點，所以也就不太能依照自己口味再添加調味料，有機會大家可以試試蔥媽媽美食生活館的商品，倘若有到彰化田尾的話，記得要到店裡走個一遭，不但可以親自品嚐美味又安心的商品，目前又有打卡按讚又有送蔥抓餅的活動，購買商品更是有優惠活動，夏天就要來了，如果懶的在廚房裡煮東西的話，那麼就讓蔥媽媽美食生活館的食品來幫各位媽媽們偷懶一下吧~~

蔥媽媽美食生活館官網：蔥媽媽美食生活館

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註：擷自蔥媽媽美食生活館官網、註2：蔥媽媽美食生活館--明道大學有機米介紹