前些日子走在路上時，突然發現許多商家都在拜拜跟燒金紙，拿出手機一看，這才發現原來現在已是農曆六月了。雖說，離中秋節還有將近2個半月才到，但為了要省去大家挑選中秋月餅禮盒的煩惱，今天要來介紹一款我個人非常推薦的由飯店所推出的中秋月餅禮盒，而這飯店正是位在台北市的歐華酒店在今年2016年中秋節所推出的“歐月廣式中秋禮盒”。

邀約~歐華酒店--歐月廣式中秋禮盒



邀約~歐華酒店--歐月廣式中秋禮盒

老實說，這並不是我第一次吃到歐華酒店所推出的月餅禮盒，早在2013年時，我就已嚐過當時所推出的星空之月廣式中秋月餅禮盒，而我也在那時對歐華酒店的廣式月餅留下深刻印象。所以這次有幸接到歐華酒店的邀約試吃，我當然欣然答應此邀約，因為去年吃過了幾間位在台北市的知名飯店所推出的廣式月餅後，我不得不說歐華酒店的廣式月餅，真的讓我十分推薦。



品項

或許有人會覺得現在就介紹2016年中秋節月餅禮盒也實在太早了，雖然蘋果日報也會有月餅大評比的相關報導，可是我覺得如果要等到8月才開始看月餅禮盒的話，可是有可能會錯過許多知名飯店所推出的訂購月餅禮盒的早鳥優惠。畢竟中秋節可是許多公司行號送禮的大日子，我當然要趁早幫大家介紹月餅文，這樣大家就能省去挑選伴手禮的困擾。



外袋照



外盒照

這裡我要跟大家說一聲抱歉，因為這款歐月廣式中秋禮盒的外袋應該是紫色才對，但等我整理相片時，這才發現我的相片發生了色差，結果袋子的顏色就從紫色變成了藍色，希望大家可別見怪。當天一拿到這盒月餅時，我一整個心花怒放，除了袋子是我愛的紫色外，就連外盒也超美。拿來送禮就是超有面子，不論是業務送禮或是回家探親要帶伴手禮，甚至是男女朋要帶伴手禮去拜訪對方父母，都完全不用擔心會有失禮的情況發生。



外盒照

買東西都要貨比三家才不吃虧，大家可別想說飯店推出的月餅就超貴，這盒歐月廣式中秋禮盒的價格為980元，裡頭共有4款廣式月餅。但大家若是把握早鳥優惠價格的話，可就會便宜許多。第一波早鳥優惠：即日起至2016年7月15日前預購享8折優惠，第二波早鳥優惠：2016年7月6日至2016年8月15日預購享85折優惠，第三波滿盒優惠：2016年8月16日至9月15日前購買享滿盒折扣，10盒(含)以上9折，30盒(含)以上85折，100盒(含)以上8折優惠。折扣後滿萬元可享台北市單一地點免運費宅配到府1次。所以如果公司行號想要買來讓業務送禮的話，真的要趁早鳥優惠趕緊下訂，因為愈晚訂月餅，除了不易買到外，優惠價格也會不怎麼美麗。



DM照



品項

不知大家有沒有發現外盒上的紋路非常的漂亮，這紋路可是有緣由。當天拍完照後，我細看了一下DM，這才知道原來外盒的紋路是取自歐華酒店大廳的迎賓繪圖，由知名法籍建築設計師Gerard Jardonnet親自手繪設計，靈感來自法國的蔚藍海岸：在開滿淺黃色含羞草花的海岸邊，優雅遊客的紫色圍巾隨著海風輕輕飄逸，腳邊溫柔起伏的藍色海浪掀起粼粼波光，映照在岸邊度假別墅的橘色外牆上，這般瑰麗的歐洲海岸風情襯上皎潔的東方明月，故2016年中秋月餅禮盒取名為“歐月”。



外盒照



DM照

除了外盒漂亮外，裡頭的四小盒也是十分好看，讓我這平常不收集外盒的人，都情不自禁把整個月餅盒全留下來拿來裝小俞的東西。若是大家中秋節時準備回家探親不知要採買什麼伴手禮的話，我覺得這款歐月廣式中秋禮盒還挺不錯，外型設計是十分高雅。而且裡頭還有一個小小的信封，裡頭除了有關於月餅的介紹外，還有一張十分漂亮的明信片，拿來收藏或是在上頭寫上祝福的話都十分適合且不失禮。



開盒照



內容物

說實話，因為我自己會做中、西點的關係，我已經有好久沒有主動買過外頭的市售月餅，這幾年因為Richard公司有時會送月餅，或是我想要寫文介紹月餅的關係，我才會主動購買蛋黃酥。而廣式月餅一直以來都是我無法買回家的品項，因為家裡只有我一人愛吃廣式月餅，若是買回去公婆家的話，公婆年事已高再加上公婆也偏好自己做蛋黃酥來吃，所以每次我都只能期盼Richard的公司在中秋節前夕送禮是送廣式月餅丫~~



蓮蓉蛋黃廣式月餅

這麼漂亮的外盒，這叫人怎麼捨得把月餅盒丟掉回收，當然就是要把漂亮的外盒留下來才是。一盒裡頭共有四款口味，分別為蓮蓉蛋黃、廣式奶黃、抹茶紅豆與棗泥核桃。因為廣式月餅的製作過程與大家常見的蛋黃酥不同，所以廣式月餅的甜度是偏甜一點，所以最好分切成小塊才比較不易讓人有甜膩感。我覺得跟廣式月餅最佳的搭配飲品是無糖茶飲，大家若要搭黑咖啡也行，只是無糖茶飲比較不易搶味就是了。



品項



品項

因為我真的很愛蓮蓉蛋黃廣式月餅，就容我先從我最愛的口味先來看起。4款月餅皆是採獨立包裝，外包裝上頭皆有打印上口味，所以即便是沒有外盒也能從外袋上清楚分出來。還是要不厭其煩提醒大家，由於廣式月餅的個頭比較大的關係，請大家分切成小塊搭上無糖茶飲佐食比較不會讓人有甜膩感。



蓮蓉蛋黃廣式月餅



外包裝

當我迫不及待將月餅從塑膠盒拿出來後，這時就是要立馬拿刀子分切成小塊，一看到鹹蛋黃又是我記憶中的油潤模樣時，我的唾液就不禁直流。因為月餅裡的鹹蛋黃就是要油潤且帶點濕潤的口感，烤過頭的鹹蛋黃可是完全不可口，而且也跟綿密的內餡搭不起來丫~~



蓮蓉蛋黃廣式月餅

蓮蓉蛋黃廣式月餅：細膩的壓花圖紋帶著迷人的焦糖香味輕柔纏繞鼻間，將其對切後，油潤的鹹蛋黃顯得誘人可口，讓人不斷地分泌唾液想要一嚐其味，綿密柔滑的蓮蓉餡隨著舌尖輕輕地纏繞整個口腔，頓時，香甜且淡雅的蓮蓉氣息在口中綻放，由於鹹蛋黃保有油潤感，嚐起來更是綿密且潤口，在柔滑的蓮蓉餡的巧妙引領下鹹蛋黃香氣變得柔和，令人在吞嚥後回味著口中的細膩香氣。



蓮蓉蛋黃廣式月餅



近照

我承認這次介紹月餅口味的順序是按照個人喜好來排序，因為我一直對抹茶類的甜點興趣不大，當然要先從我愛吃口味來介紹才行。而我第二項喜歡的口味正是廣式奶皇口味，若不是怕胖，我差一點就不小心要邊配茶邊把半塊廣式奶皇吃進肚子裡了。



廣式奶皇廣式月餅

廣式奶皇廣式月餅：迫不及待將其對切後，綿密的內餡在薄皮的月餅外皮襯托下顯得香甜可口，小嚐一口後，綿密的奶皇餡在口腔溫潤下，鹹蛋黃的微細蛋香與白豆沙的香甜在口中緩慢釋放，緊隨其後的椰子香味在香甜白豆沙的襯托下，椰子香氣顯得細膩迷人，最後在口中交織成一道香甜溫潤的奶皇香氣。



廣式奶皇廣式月餅



近照

廣式月餅似乎很難不出現抹茶跟棗泥這兩款內餡，而我最怕的口味正是棗泥核桃口味，正確來說，我只敢吃整顆的黑棗，但就是不敢吃用黑棗再製成的棗泥餡甜點。雖然，看著棗泥核桃廣式月餅心裡有著懼怕感，可是為了大家，我還是嚐上了1/4小塊。



抹茶紅豆廣式月餅

抹茶紅豆廣式月餅：一拆封便能聞到淡雅的抹茶香，將其切成小塊並嚐上一口，油潤的香甜餅皮隨著口腔的溫潤帶出抹茶內餡的淡雅香氣，綿密細緻的內餡在咀嚼過程中不時嚐到紅豆顆粒，不但在淡雅的抹茶香中增添紅豆香味，更讓人在吞嚥後情不自禁回味著抹茶與紅豆的迷人高雅香味。



抹茶紅豆廣式月餅



近照

棗泥核桃廣式月餅：無須近聞表面，棗泥獨有的香味迎面而來，因為不敢吃棗泥，但最後還是鼓起勇氣吃了一小塊嚐味道，綿密的棗泥餡在舌上綻放獨特的香甜滋味，由於裡頭含有不少核桃堅果的關係，不但滿足了咀嚼感，讓人吞嚥後口中盡是滿滿的棗泥香氣帶了點堅果香。



棗泥核桃廣式月餅



近照

我個人真的衷心推薦位在台北市的歐華酒店為2016年中秋節所推出的歐月廣式中秋禮盒，4款廣式月餅嚐起來各有特色外，而且不論是月餅香氣與口感的呈現也都讓人十分滿意，就連外盒也是令人感到十分體面，完全不用擔心送禮會有失體面。此外，如果大家能夠把握早鳥優惠時間下訂月餅的話，價格也是十分優惠，趕緊趁第一波早鳥優惠尚未結束，上網或是打電話訂購這款漂亮的伴手禮吧~~

歐華酒店官網：歐華酒店官網

歐華酒店粉絲團：歐華酒店粉絲團

電話：02-2585-3258分機804、845、821

訂購mail：rivfood@rivierataipei.com (亦可至位於歐華酒店1F的歐麗蛋糕坊現場訂購)

地址：台北市林森北路646號 

PS.

訂購歐月廣式中秋禮盒優惠訊息：第一波早鳥優惠：即日起至2016年7月15日前預購享8折優惠，第二波早鳥優惠：2016年7月6日至2016年8月15日預購享85折優惠，第三波滿盒優惠：2016年8月16日至9月15日前購買享滿盒折扣，10盒(含)以上9折，30盒(含)以上85折，100盒(含)以上8折優惠。折扣後滿萬元可享台北市單一地點免運費宅配到府1次