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 7-11賣貨便美食~花蓮邊境法式甜點店--馬卡龍、可麗露~花蓮知名甜點店，隨便買都好吃！ |
| 休閒生活｜美食 2025/06/18 14:30:17 |
話說之前寫過該店的中秋節禮盒後，我就更加想念該店的法式甜點的部分了。當初我是有跟著中秋禮盒買上其他的法式甜點，但是某天Richard說想吃可麗露就直接打開來吃掉了。於是我就又上該店的賣貨便買上馬卡龍與可麗露禮盒各一。
7-11賣貨便美食~花蓮邊境法式甜點店--馬卡龍、可麗露
7-11賣貨便美食~花蓮邊境法式甜點店--馬卡龍、可麗露 由於蛋黃酥部分，我在之前的文章已提及。這裡就不再贅述，有興趣的人再煩請點連結賞文(蛋黃酥禮盒)。倘若扣除傳統的烏豆沙蛋黃酥店家，該店若是有再推出蛋黃酥，我是會想再回購。再加上我對該店的蛋糕也留下極佳的印象，所以我也就更期待馬卡龍及可麗露了。
中秋月餅推薦~花蓮邊境法式點心坊
品項 當我從冰箱拿出馬卡龍，準備拍照時，我突然不禁回憶為什麼當初在花蓮，明明自己就有去本店買蛋糕。但怎麼就完全遺露馬卡龍的部分，想了良久後，只能說該店的切片蛋糕的美麗度就是比馬卡龍來的吸引目光。所以大家如果有去花蓮玩的話，真心建議大家可以安排個下午時光去該店吃個下午茶，度過悠閒的下午茶時光。
品項 外盒皆是採白色搭上黑色字體，整體呈現非常典雅的風格。馬卡龍共有6種口味，分別是芝麻、花生、開心果、覆盆莓、百香果巧克力及巧克力口味。這六款馬卡龍，我最好奇的口味僅有開心果與花生。因為好吃的開心果馬卡龍真的不多，至於花生口味則是因為市面上實在太少見了。至於價格部分，6入馬卡龍售價360元，4入則是240元。
品項(6入馬卡龍售價360元，4入則是240元)
保存方式 每款馬卡龍皆採獨立包裝，或許是冷凍配送的關係。所以我手上這盒馬卡龍並沒有發生慘案，每顆馬卡龍都是完整的漂亮外觀。因為我是開心果控，很難抗拒任何開心果甜點。所以當我看到該店的開心果馬卡龍時，不禁覺得該店的開心果馬卡龍還挺漂亮。因為很多店家的開心果馬卡龍僅會以綠色來呈現，表面也沒什麼特殊的裝飾。
開心馬卡龍 開心果馬卡龍：聞了許久只覺得有著獨特的堅果香，順著糖香與堅果香一口咬下，隨著口腔的溫潤，開心果獨特的堅果香氣，搭上柔和的糖香與略帶硬脆口感的外殼，吞嚥後口中僅存留下一道微淡的開心果堅果香在口中流轉。
側照
近照 芝麻馬卡龍：市面上少見的口味，總是讓人特別期待。聞起來與外觀皆有黑芝麻獨有的特色與濃郁香氣，順著黑芝麻香氣一口咬下。外殼吃起來稍微偏硬脆的口感，芝麻內餡柔滑迷人。整體吃起來黑芝麻香氣濃郁，吞嚥後口中盡是香濃的黑芝麻香氣與迷人糖香在口中流轉。
芝麻馬卡龍
側照 花生馬卡龍：一打開外包裝，質樸的花生香氣迎面襲來，讓人更是好奇樸實的花生如何與馬卡龍產生火花。帶著好奇心情大口咬下，略帶硬脆口感的馬卡龍與柔滑的花生內餡在口中滿溢著質樸香濃的花生香氣，讓人吃完一整個都不禁覺得是款台味十足的馬卡龍。
花生馬卡龍
近照 覆盆莓馬卡龍：粉嫩的粉色搭上覆盆莓內餡，光看就覺得可愛感十足。外殼吃起來清脆且在口中化為柔和的糖香與杏仁香，搭上微酸的覆盆莓果醬後，瞬間口中的甜度降低了不少，讓人輕易就能將其吃完一整個也不覺得有甜膩感。
覆盆莓馬卡龍
側照 百香果巧克力馬卡龍：聞起來有著巧克力帶著些微的果香，一口咬下清脆的外殼後，香濃柔滑的巧克力內餡在口中四溢。細嚐其味又能感受到明亮的果酸香在巧克力香氣中穿插，吞嚥後口中盡是濃郁化不開的可可香與淡淡的百香果果酸滋味在口中停留久久不散。
百香果巧克力馬卡龍
側照
近照 巧克力馬卡龍：香濃的可可香氣在鼻間流轉，讓人情不自禁一口咬下略帶硬脆的馬卡龍外殼。當迷人糖香在口中散去時，濃郁的可可香氣在口中釋放醇厚巧克力香氣，吞嚥後滿口的香醇可可香氣在口中久久不散。
巧克力馬卡龍
側照 再來就是可麗露的部份，外盒上頭有詳細的保存方式與加熱方式。我是整盒退冰後，就放在冷藏室保存。要吃的時候就直接從冰箱冷藏室拿出來吃掉，最多就是放到室溫，等到沒有那麼涼而已。我只有拍照時，才有 拿一顆可麗露用烤箱回烤加熱。
外盒照
開盒照 一盒共有4顆，售價為290元，一打開就可以聞到可麗露獨特的香草香氣。雖說，現在有很多專賣可麗露店家，但會讓我有動力購買的店家真的不多。因為我還是偏愛原味可麗露，對於變化款的可麗露就是莫名少了點動力。
品項 可麗露：尺寸較一般常見的可麗露稍大一點，無須近聞淡雅迷人的香草香氣迎面襲來。待其退冰完成後，順著迷人香草香與奶香一口咬下，整體吃起來軟Q且帶著怡人牛奶香與香草氣息在口中流轉。取另一顆並按照說明加熱並放置到微涼，加熱過後的可麗露，香氣變得更加明顯且混著奶香在鼻料纏繞。由於加熱過的關係，表殼吃起來有點微脆的口感。搭上中心軟嫰的內餡，隨著咀嚼次數的增加淡雅香草、牛奶香氣與外殼的焦糖香氣在口中形成一道宛如牛奶糖迷人的香甜滋味。
可麗露(4人290元)
表面照
近照 大家如果有去花蓮玩的話，真的要安排到該店去吃個下午茶或是買片單糕來嚐嚐。我真心覺得該店的甜點有一定的水準，而且隨便點都好吃，並不會因為位在花蓮就遜色台北任何一間法式甜點店。因為我本來就很喜歡該店的甜點，所以不論是馬卡龍或是可麗露，我都覺得很好吃。只是我必須得承認可麗露如果是吃到當天出爐的話，真的還是比較好吃一點。因為當天出爐的可麗露，就是可以吃到可麗露外殼獨有的脆口感。寫到這裡，突然覺得自己應該要來安排一場花蓮之旅，再去邊境法式甜點店買片漂亮的蛋糕，搭上無糖飲品，享受悠閒午後時光。 同場加映：邊境法式點心坊~中秋月餅、 邊境法式點心坊7-11賣貨便商場：邊境法式點心坊7-11賣貨便商場 邊境法式點心坊官網：邊境法式點心坊官網 邊境法式點心坊粉絲團：邊境法式點心坊粉絲團 地址：花蓮市明智街73號 |
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