於上篇(懶人餐)裡回應回覆時允諾要為o.m設計朱姬入菜，雖然一直在忙但心裡始終惦著這事 ....一諾千金（斤）～怪不得心頭重啊～是老師情義太重，喵回報以摯誠 。

喵有個死性子～啥事都沒法催，得按自己步調來，一旦急如星火就一定搞砸！

談戀愛如此做菜更是如此，怪不得貓媽說我這是天生反骨；其實即使我的手沒動，腦子卻轉個不停，出現各種朱姬的想法。 

給我時間：慢一點會比較快！

台東太遠又有焚風和沙塵暴，宜蘭太近太商業，我喜歡花蓮：保持距離以策安全！

上星期走訪北橫好幾個部落，帶回當地盛產的蜜李（水蜜桃要七月中），由於果子熟透得趕緊做成果醬保存，於是頂著多日的晚睡疲憊仍一次處理，這一站立又是好幾個鐘頭，趁等待的空檔於工作本上塗鴉打草稿，今晚就趕緊把它做出來！

 
懶！不再逐一打字，也只貼成品照片！朱姬塔可當前菜（開胃菜）另一道Omelet是早餐的最佳選項！~我為她取了個金瓶梅般的情色名稱：被翻紅浪之錦裘裹豔姬

o.m老書啊！別打我啊~~~下次不敢了

很”不幸”的為了早點交卷....我晚餐先吃了明天的早餐

 
後話：

最近埋首中英書堆，一邊按表操課：試著將整隻鴨子漂亮的去除骨架與四肢骨，保留完整的皮肉並以填充作料塞滿後縫合，再以粗棉線綁緊如橄欖球.....

這還沒完！還要幫它穿上精心特製的酥皮衣服包裹好，捏些漂亮蕾絲花邊，然後送進烤箱～這整套做下來，像上了堂解剖學（亦或”送行者”為車禍往生者做最好的大體美容）這些都讓我凝神專注且頗有成就感而快樂（就像住在東部也常殺比我身高還長的魚）我想，我這人骨子裡一定有著殺手般必然的冷血！

情人看刀！ 填鴨照片從缺後補～我要等把拔在家時再拿出來烤個驚喜給他！

先獻上一曲：Could I have this kiss forever

 
做成了Boned Stuffed Duck in a Pastry Crust (page  571--Mastering the Art of French Cooking)法式酥皮填鴨後，英國的威靈頓牛排(Beef Wellington)那就真是太小兒科，是初級中的初級！（天啊！那以前也曾讓我困擾！）~~不過我可喜歡裡面嫩菲力上的鵝肝醬！（註１）

 
上次做香料奶油雞：我則覺得自己搖身一變活像整型科醫師在做隆乳手術：拉開緊黏的皮層與肌肉使之分離，將握滿香料奶油的手並伸進皮層與肌層間盡力塗抹均勻 ... 所差在於隆乳放的是矽膠或生理食鹽水袋罷了

偶滴媽呀！嘖嘖！像不像玩了一手的雞屎？　

 
喵喵碎碎唸：羞愧！台東住那麼久卻從不關心卑南族！趕緊讓巴代來補課！

支持一個作家最直接的方式就是買書！哪怕早已書滿為患～尤其是支持一位原住民作家～為其族群留下最寶貴的文字紀錄，還原歷史，重構被湮滅輕乎的文化與生活。

楊絳先生的”我們仨”也讓我哭好幾回：今年已高齡１０１歲的楊先生每出一本我買一本，以此也重新複習了民國第一才子錢鐘書的一生側寫 。

他們唯一的女兒錢瑗於１９９７年因脊椎癌病逝(年６０)，而人生伴侶（錢鐘書）也在次年相繼離世；楊先生以其驚人的記憶力和深厚的筆力詳述他們這特殊家庭63年的風風雨雨、點點滴滴集結成這本讓人莞爾更讓人鼻酸的回憶錄。

 
簡媜～我聽過她的課，喜歡她的散文！從早前的”紅嬰孩”和現在的”吃朋友”～八場宴席的每一道菜都是來客一生的縮影，匯聚成酸甜苦辣食物的故事 .....

 
功課很多，要看書，也要做菜，更要做愛～不管這樣或那樣，都讓我快樂！～除了上班

（註１：用派皮包裹肉品進烤箱的料理都會冠上威靈頓, 例如有名的香腸威靈頓和鮭魚威靈頓）

附上這幾天讓我充滿感恩與深深喜悅的天使之一 ：卡維蘭部落司琴的泰雅族男孩

山間寂靜，周六，他獨自一人在教會無師自通的練琴，我循聲而至，沒有任何彩排，我們一起唱了許多詩歌～啊！我都感覺到天父微笑著為我們打拍子，心情滿是喜樂

建於１９６３年的基國派教堂，遺世獨立於復興鄉三民村

多可愛的叮嚀！深居部落的派出所簡所長～喵給您加油