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| 2018/04/04 22:42:37瀏覽3932｜回應26｜推薦95 | |
春天不是讀書天，因為春睏 中醫也說，春天容易疲倦，須養肝 而當季的青蔥和綠韭都是補肝聖品，宜多食
不管這個說法合不合乎科學 春天的蔥、韭，確實最鮮脆美味
正月蔥
蔥酥餅，雖然製作需要兩種麵團比較麻煩 但比起花捲，蔥酥餅的麵香、蔥香能讓你感覺 吃是一種幸福，不只是糊口
番茄炒蛋，平時做這道菜，我不一定放蔥 正月時，一定是六兩番茄、六兩蔥
二月韭
韭菜盒子，我的食譜很陽春 除了少許薑絲，和一點細碎的柴魚片 就是韭菜
蝦鬆，那天做菜時找不到胡蘿蔔，就以蘋果代替
(提示 : 1. 我的蝦鬆是拿來配飯，如果要拿來包生菜或吐司，所有食材 最好再切得細小些。 2. 胡蘿蔔須要炒的時間較久。 蘋果和和韭菜起鍋前 翻炒幾下即可，才能保持鮮脆口感。
今年春天 高雄的氣候非常舒適宜人，風調雨順，蔬菜水果也產豐質佳 清茶一杯，鮮蔬一盤 .... 煮婦覺著，廚房百味皆是清歡
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| ( 休閒生活｜美食 ) |
