綠化

一直以為自己真的有 "綠手指"

在紐西蘭時，院子裡種的瓜、果、菜，常常長到吃不完

回到高雄，想作空中綠化

費心費力用廚餘作酵素養土，種在盆子裡的小苗，仍莫名死了大半

連花店裡買回來插瓶的鮮花，也不出三天就垂頭喪氣

為了省錢，又能讓家裡有些綠意和生氣

我改玩  組合盆栽 -- 這比插花經濟而且有趣

已經兩個月了，每一盆都依舊青青翠翠

家居  佈置

這次搬家，找出一些塵封了二、三十年的寶貝

賈爸將一些展示在書房。  有幾樣小東西，我懸掛在電腦桌旁的那片牆上

上網時間長了，可以抬頭，讓眼睛變換焦距

Justin 小時候用過的東西，讓我想起來 .. 他也曾經 ~ 可愛過 ~~

廚房

去年中秋節，鄰居給我兩顆她鄉下媽媽自己種的  白柚

柚子吃完，我將柚子皮刷洗過後，曬乾

曬乾的柚子皮  比柑橘類的陳皮  氣味更香

紅燒或滷肉時，剪一小片柚子皮進去，醬汁就飄出濃濃果香

今年南部的果菜豐收，我趁著價格便宜，做了醬瓜和泡菜

醃漬類的食譜，網路上很多，我的並不特別

唯一不同的是，我加了柚皮梅汁 ~~~

雖然我的綠手指在台灣失靈了

迷迭香、香椿、薄荷、香蜂草 ... 倒是有不錯的收成

所以，我做了些迷迭香麵包、香椿煎餅

另外，Justin 的女友年初來台旅遊，給我們帶了很多內蒙的牛、羊乳酪

我用來烤了一些小餐包，也蒸了些饅頭

這些麵包、饅頭，搭配自製的沾醬，吃完腸胃輕鬆精神爽

莎莎醬 (用自己種的薄荷、香蜂草取代巴西里、羅勒) + 香椿醬

每天能做一些自己喜愛的小事

真的，就夠了 .....