我是澳森，農場的發言公關。兩隻小公雞和小公鵝安安相繼離世，撞擊出的波浪逐漸止息，農場恢復往常的平靜，平平和小紅腳家族也開始蘊釀新的勢力均衡。

埋葬安安的次日，媽咪難抑悲傷，在園中漫巡解愁，赫然發現枝頭已掛著不少大大小小的果實，尤其那兩株泰國檸檬樹。媽咪終於露出微笑，說為著小胖雞和安安傷透了心，果樹卻不知不覺中長出許多果子來撫慰我們，果然老天自有安排。

泰國檸檬（Makrut）是馬蜂橙（Citrus hystrix）的俗稱，另有泰國萊姆（Thai lime）、卡菲爾萊姆（Kaffir lime）、箭葉橙、泰國青檸等等別名，原產於東南亞熱帶地區，是芸香科柑橘屬下的一個種。別看它的果皮坑坑疤疤一副粗糙相，用途可多著呢！果實和葉片自帶芬芳，常用於料理提味、或降低腥味，也可以製作芳香精油、或洗髮洗潔劑。雖說如此，泰國檸檬的果肉極酸，微帶苦味，乾的榨不出幾滴汁液，實在不合爸媽喜愛直接食用水果的作風。那麼，為何在農場栽種了兩棵？

這得歸咎，呃，歸功於哥哥。他在澳洲打工期間，認識不少來自五湖四海的朋友，「食」所當然跟著大啖了五花八門的各國料理。東南亞的菜餚常常添加泰國檸檬葉，哥哥吃上了「心」，念念不忘。返台後，說要露一手廚藝功夫，讓大家嚐嚐地道的泰國菜，譬如tom yam（泰式酸辣湯）。但要做得好吃，少不得檸檬葉的加持，便要求爸媽種樹。

呵！難得兒子有此孝心。爸媽一高興，雙手一揚，小事兒，我們來種！

春去秋來，花開花謝，都快綠葉成陰子滿枝了，餐桌上始終沒出現哥哥允諾的泰國菜。眼看果樹日益茁壯，怎能暴殄天物！可拿它來做什麼？

西方俗諺，當老天賞你一顆檸檬，就榨杯檸檬汁吧。不愛檸檬汁？行，那就討點兒鹽巴和龍舌蘭酒，暢飲一杯吧！無論天要坍塌地要陷，積極樂觀以對，總會有辦法化苦難為小確幸的。

再說農場可不止一顆檸檬呢！兩棵結實纍纍的泰國檸檬樹提供許多可能性：挖出果肉熬成鎮魂湯（保證酸到靈魂深處！）、萃取精油煉成迷魂香（絕對香透四肢百骸！）、摘取葉片印成比翼籤（瞧，每片葉子都是雙葉相連，豈不比紅葉更相思！）……

爸拔懶怠理會天馬行空的胡思歪想，二話不說，摘了幾片檸檬葉和牛肉一起燉煮。哇！香噴噴的牛肉麵上桌啦。

就說嘛，兩株泰國檸檬樹就可帶來無際的遐想、以及實際的滿足，是不？