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烹飪的沉醉
2016/05/27 20:41:47瀏覽152|回應0|推薦6
      自從台灣回來之後,好像是被電到了,除了愛上DIY之外,也愛上了廚房。

      只要有一點點時間,就上網"古狗"一番,找找看,有甚麼好料理可以搞搞看。

      拜雲端科技的發達,"YouTube"上有一大堆,只要打上幾個關鍵字,好多名廚,不分大小,出不出名,都有現場拍攝的影片教學,所以也感謝他()們的辛苦和用心。

      因為老媽自知能力有限,專挑一些,簡單容易,不費時不費力的料理小吃,這樣既不會失敗,也可以增加老媽的信心。

      這個要多少公克,那個要加幾匙,一點也不能太馬虎,否則失敗的機會就增加了。

      雖然,每道功夫,老爸都有所批評和指教,也就是說,沒有100分,但還是有60分吧。

      兒子說話了: 「媽,妳不是要老爸減肥嗎?妳看,我和老爸都又長胖了。」

      「喔!是喔! 沒關係,以後,我煮少點,大家品嚐品嚐,就可以少吃了,那也就不會長胖了。」

      說真話,經過這一番的學習,收穫不少,卻也因此,原本就喜歡炒炒煮煮烹調,這下更迷了。喜愛烹飪,不在於喜歡吃,而是喜歡那份成就感,以及那種品嚐自己親手做出每道料理時的感覺,這或許就是一種享受吧。
( 休閒生活雜記 )
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