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恭祝新年快樂
2013/02/09 21:21:58瀏覽401|回應7|推薦47

祝福文友

蛇年大吉大利:::

萬事如意、心想事成!

蛇年除夕

下午兒子開車載我們去廟裏拜拜,一年才去逛一趟廟。原來的天后宮近捷運,每星期日方便信徒焚香拜拜,自從去年遷居到無公共交通車可達,新路還不知到如何走,只好聽從越南鄰居介紹到越南人蓋的如來寺,正廳中間是如來佛坐像,兩旁有觀世音、唐三藏、後面和如來相對的是千手千眼佛。

廟裏只在神像前插著三柱香,如一個籃球場大的空間空氣很乾淨,只聞到淡淡的檀香,有僧人在如來供桌後唸經,不是播放錄音,感覺很虔誠。地是墨綠磁磚,朝拜入室需光腳,有的行跪拜禮。我們一家各唸各的祝禱詞,不外:保佑世界和平無戰事,氣候風調雨順,親友無災無難、幸福快樂。

臨走,在食堂裏買兩盒素菜:麻辣素雞片、香辣香菇片,真是熱帶民族習慣,每樣菜都帶辣。以前剛去越南人餐館,點碗牛肉混合河粉,見人家都點這道湯粉,等到女侍把湯碗放下,「天呀!湯上漂浮厚厚一層辣油,外送一盤生綠豆芽和一塊檸檬(讓顧客加到熱湯粉裏)、一小碟切片朝天椒」。因為店東為了省錢,請的多是剛移民來的鄉親,英語都聽不懂,我們越語也不通,你跟她們再三叮嚀:No hot! No chili! 送來還是照樣〝滿江紅〞,直到有一次看到某顧客碗裏沒辣油,請教之下才知要說:No spicy! 才對,害得我們辣了好幾頓。

其實原名叫:chili beef combination noodles

內容主要是河粉、熟牛鍵肉片、豬腿肉片、花椒粒貢丸肉片(製成長型寧波粽子般大經熱油炸熟似魚板)、豬肉腸片(打成肉漿灌腸),兩小塊豬血、兩小塊豬腳,湯是煮豬腳、牛鍵和雞骨熬出來,吃完嘴唇會黏住,膠質很多。這道湯粉最受越南人喜愛,我住的聖督本小鎮有越餐廳十二家,每到用餐時路過,隔著玻璃窗瞧裏面十之八九都是吃它。而且點它也最快,五分鐘就端來了。

入境隨俗,一住墨爾本已經第十三個年頭了,發現還是住在亞洲人區,衣食取之皆方便,生活嗎,簡簡單單就好。加上鄰居相處融恰,喜歡清靜的我們,平日蒔花種菜,早晚餵餵野鳥,還替牠們編了號,缺了那隻未來還挺掛念的。久了鳥群(大白鸚鵡)也不怕我,在眼前搶食打架,我只好拿著樹枝說:不准打架!你到另一邊去吃,我走一步、牠退一步,兩隻分開就不爭鬥了。

這種從北邊遷來阿季節鳥,聽說是專門為等果實熟了來偷吃的,鄰居種了一棵柿子,才紅了,一夜之間被白鸚鵡啄光光。一位鄰居問我政府給我多少錢?一袋8公斤給野鳥的雜糧要12元,我說都是兒子買回來的,以前我買小包3公斤一下就餵完了,他就主動到超市替我買回來。老頭撕碎土耳其烙餅,給麻雀和夫妻鳥、鴿子是在住家附近巷道,我在鐵道旁保留地草原上,設了幾個水盒,墨爾本已經三個月沒有好好下場雨,鳥孩子也沒處喝水,牠們還愛洗澡,常常洗得水盒子翻倒。所以早晚得巡視換水。

寫到這裏,子時剛過,此起彼落的爆竹聲響起,年的歡喧像極了往日在台北的情景。

爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶瞳瞳日,總把新桃換舊符。(宋,王安石)

( 心情隨筆心靈 )
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 回應文章

寄居者
等級:8
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寫了一篇有關拜拜的文章
2013/03/01 16:05

和妳分享,希望能祝福妳,新年快樂!愛你喲!

去拜拜,拜到鬼



亞納
等級:8
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真懷念兒時熱鬧的景象
2013/02/21 23:20

台灣的年味越來越淡了

除夕子夜我好像沒聽到爆竹聲

也許是北部人返鄉過年

或經濟不景氣的影響

真懷念兒時熱鬧的景象


建新
等級:8
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河粉与咖啡
2013/02/14 13:32

此篇提到我舊家鄉  越南美食,妳介紹牛肉河粉,是要酸辣够味道才好吃!

照例要配搭壺滴香濃咖啡,粉可以不吃咖啡一定要喝,那天沒有它,我會整日失去活力。

俗子講過要繪畫,怎麽沒有下文?

新年恭祝妳   健康快樂!萬事勝意!


ez
等級:8
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恭祝新年快樂
2013/02/12 03:25

巴黎當地的越南河粉(pho)生意也很好

不過,辣椒是另外放碟子裡

不會像您說的那麼辣~~



彩虹心靈花園
等級:8
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謝謝俗子好友祝福~
2013/02/10 20:07


^^亞莎崎|旅遊作家、專題講師
等級:8
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^"^亞莎崎來拜年!
2013/02/10 13:44

Fox恭喜恭喜祝福奶奶身體健康、新春如意、事事順心!

亞莎崎有乖...請奶奶賜糖果!



香凝
等級:8
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賀新年
2013/02/09 22:48

誠摯祝福您:

新春萬事如意,平安喜樂!


香凝
. . . . . .

硯凍凝花,墨散寒香...