潁立小姐最近的一篇大作土耳其公車情緣﹐描述她在土耳其旅行受到陌生人窩心的款待﹐讓人見識到火雞人的熱情。雖然潁立小姐沒有明說﹐我私下相信這樣的奇遇一半歸功于她個人魅力所致﹐贏得 帥哥爭相服務﹐美女也不遑多讓把她揀回家過夜。另外一半則歸公于回教國家特有的純朴民風。因為處在歐亞的交界﹐火雞人因而見多識廣熱情好客。

其實﹐ 世界上最熱情好客,最有人情味的人種非我華人莫屬。 這裡的華人指的是台灣和中國大陸的華人。華人的好客是有名的﹐ 連國務卿希拉莉都警告美國﹐非洲和中南美洲已經被中國收編了﹐ 因為中國大陸把“這些地區的國家領導人請到中國去﹐ 好酒好菜奉為上賓款待﹐酒酣耳熱之余﹐ 很難不交心﹐ 美國因而被踢到一邊去“。希拉莉真的觀察入微﹐ 唯一沒有觀察到的是﹐這其實就是我們一向的待客之道。上致達官貴人下致販夫走卒都奉行同一套。只不過把它和政治外交掛鉤﹐顯得好像別有用心。尼克森在他的回憶錄也提到他到中國如何受到款待﹐”一切好像精心安排﹐ 卻又不著痕跡﹐ 讓人如沐春風“。如果您還不相信的話﹐幾年前連戰不也第一次到大陸訪問﹐受到高層們罕有的高規格款待﹐ 一聲”連爺爺您回來了“﹐連戰立地繳械投降。

我剛畢業時到一家公司實習﹐有一個美國女孩子曾經到過中國的廣州﹐四川工作﹐她說不管到那兒都有人爭相請客﹐提供免費的住宿﹐ 她因而樂不思蜀﹐要不是公司倒閉﹐她簡直不想回來了。第一次看到我﹐特別跟我投緣﹐常常跑來跟我哈拉。不久﹐便打成一片。第一次﹐我們相約一起到一家希臘餐廳吃午飯﹐ 食罷﹐她擦擦嘴﹐把手放在膝蓋上﹐篤定的說﹕這餐妳幫我付了吧。我明明知道她是想吃霸王餐﹐為了不傷和氣﹐也不想開了戒有一就有二﹐日後要我幫她付無休無止的午餐﹐我告訴她﹐ 我已經美國化了﹐不再實行那一套﹐ 不過﹐ 我很高興認識她﹐這是我們第一次一起吃飯﹐我可以幫她付這一次﹐慶祝我們的友誼。她高高興興的接受﹐ 以後當然也不敢再要求 free lunch 了﹐我們也變成了好朋友。話說回來﹐ 在美國﹐ 我是客人她是主人耶。她難不成以為中國人到那兒都想當款爺﹖

有一次跟我的前 supervisor 吃飲茶 ( 她到過中國和東南亞旅行過﹐ 辦公室放了一幅旅行帶回來的陰陽太極畫﹐ 算是對東方文化有一定的了解 ) ﹐ 突然聽到一陣吵雜聲﹐ 像在吵架又不像﹐ 她回頭看了一看﹐轉過頭來笑笑跟我說﹕“ They are fighting for bill" 。 ” 搶付帳“大概是中國人特有的文化之一﹐ 被移植到美國了。我不知道搶輸的有沒有偷笑﹐ 搶贏的有沒有懊惱﹐ 但是他們足足搶了 5 ﹐ 6 分鐘﹐兩方都情緒高昂﹐額上青筋暴突﹐引來不明就理的美國人側目。天真的美國人那能理解 這背後高深的的意義﹖ 那就是﹕我重視我們的友誼﹐請做我的上賓﹐請接受我真心誠意的款待。這個”搶”字所要表達的“真誠心意”要遠比那區區幾百元的飯錢來得大吧﹖

多年前我第一次帶兒子回台灣﹐ 兒子三歲﹐我帶他去理髮﹐理髮師是一位中年婦人﹐理功精細﹐當她得知我父親是她幾十年的老主顧時﹐ 堅持不收錢。 2007 年我又帶兒子返台﹐這次他已經長高長大了﹐回去的第二天﹐爸爸又帶他去理髮﹐這位婦人看了看我兒子﹐ 說﹕“這個頭我十幾年前理過”。同樣堅持不肯收錢。兩人搶了半天﹐ 爸搶輸了。他便託人拿了一瓶我帶回來的膳純給她﹐ 過幾天﹐這個阿姨竟也託人拿了一罐茶葉說要給我帶去美國泡。一來一往﹐我總算大開眼界見識到台灣的人情世故。

去年﹐ 我單獨又回一趟台灣。到桃園機場已經晚上 10 點了。搭客運到台中轉車回南部。在台中的轉運站遇到一位小姐﹐隨和又健談﹐我兩相談甚歡﹐知道她家在日本﹐ 育有一子一女﹐常常台灣日本兩邊跑﹐這次回來會呆上三個月... 旅途中有伴聊天時間過得特別快﹐ 不知不覺就到站了。 一看凌晨兩點。 正愁著不知下一步要怎麼走。她過來告訴我她的二哥會來帶她﹐問我願不願意隨她回家去住一晚﹐我想明天還是得再麻煩二哥一次﹐不如就請他直接帶我回家。我的行李佔了人家滿滿一車﹐ 到了家﹐二哥幫我把行李一一放下﹐借我手機打給我的家人﹐ 看我安全進了屋﹐ 他們才把車開走。那一夜﹐飛行的疲憊因為這個溫馨的邂遘一掃而光。我們約定她到美國一定找我﹐我到日本也一定找她。

在台期間﹐我抽空跑了一趟台北。從火車站坐地鐵到誠品書店﹐ 因為不熟﹐到了站不知道往那個出口走﹐ 幸好長了一張嘴可以問人。被問的婦人剛去接她收工的女兒﹐把口齒不清的女兒暫擺一邊﹐熱心的領了我一路穿過一棟建築物來到誠品的對街﹐才揮揮手轉身找女兒往相反的方向行去﹐連我一再的道謝都顯多餘﹐一副天生就是親切而樂于助人的樣子。到了誠品﹐上上下下跑了幾圈﹐提了七本書去付帳﹐並不知道誠品的書是不打折的﹐我原來盤算如果按別的書店的行情打八折﹐只要付 1600 左右﹐ 現在不打折要付 1950 我就有點猶豫了。這時從後邊伸出了一隻手﹐ 拿著誠品會員卡要借我用﹐ 雖然只有 10% 的折扣﹐我欣然接受﹐因為再到別的書店搜齊這七本書不知還得花掉多少時間哪﹐我禁不住感激得一再打量這位帶眼鏡的氣質男。

還住台灣時人在福中不知福﹐把濃濃的人情味視為理所當然﹐ 直到在美國繞了一圈回去才真的深深體會到它的溫暖。返台兩個禮拜內﹐處處是驚喜處處是感動﹐ 讓我貪戀得都想滯留不歸了。 只有溫和友善熱情誠摯的民族﹐才能散發這樣的氣息。這樣濃郁的人情味已經不脛而走名揚海外了﹐ 我深以為榮。

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2011/03/28 15:34 刪除 ｜回覆 Dear Valley(48374)： 特前來恭喜您所發表「台灣人的熱情好客和人情味」一文，已經登上聯合新聞網首頁，生活天氣｜貼心下午茶，歡迎有空前往觀看。^_^ 非常謝謝您的好文分享，此推薦是利用轉址的方式連結到您的文章。如此文有原因不希望被推薦，請到電小二訪客簿留言，會盡快協助取下。 電小二