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台南美食蚵仔鼎邊銼.安平陳傳統小吃【豔子藤就是愛美食】登上聯合新聞網首頁
2014/05/15 10:34:27瀏覽6208|回應3|推薦58

【豔子藤就是愛美食】台南在地小吃美食&台南美食蚵仔鼎邊銼.安平陳傳統小吃!台南府城美食推薦和在地小吃不勝枚舉,這天依舊擁抱了南台灣溫暖的陽光,走在台南安平的老街,尋訪旅行中最讓豔子藤雀要不已的在地美食道地小吃,安平陳傳統小吃的蚵仔鼎邊銼讓人印象深刻!

 三太子覓食去 【台南美食小吃地圖】未完接下頁  1  2  3  4 

心旅行於台南府城的街道,在地美食溢滿了濃濃的誘惑力!

剛剛吃完牛腩湯和清燙牛肉湯,湯頭讓人回味無窮的安平林家牛肉湯

回頭,又發現了這家安平陳傳統小吃!

傳說中好厲害的~台南鼎邊銼,當然得要嚐嚐啊!

蚵仔鼎邊銼、虱目魚粥、魚肚粥、擔仔麵和滷味都想吃耶!

可惜,豔子藤縱使志向遠大想吃一輪,但心有餘而力不足啊!

所以留下些許遺憾,是為了成就下一趟的旅程吧!超想再去台南旅行啊!

鯊魚肉有大中小盤三種規格,清燙鯊魚肉吃來魚肉口感Q彈.

南台灣美食特色不能不提一下很有個人風格的最佳配角~醬油!

微甜醬油放上蒜泥和芥末,儼然是最佳佐料.

好戲上場!就是這個鼎邊銼!

以虱目魚骨熬製湯頭,搭配在來米漿做成的鼎邊銼,

湯鮮味美,有虱目魚還有蚵仔的鮮甜,再加上青菜,簡單的原始美味.

沒有豐富的配料,卻成全了簡單原味的美好!

魚骨熬湯的鼎邊銼湯頭鮮甜,晶瑩剔透的鼎邊銼薄皮Q彈,煞是好吃!

青菜也是重點,完美襯托鮮味的好幫手.

台南在地美食小吃~吃不完!

走在台南安平的老街,尋訪旅行中的道地美味!

台南府城美食推薦和在地小吃不勝枚舉,好吃美食蚵仔鼎邊銼.安平陳傳統小吃!

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三太子覓食去 台南安平陳傳統小吃

店家地址: 台南市安平區平生路9號

店家電話: 06-2210-113

營業時間: 平日10:30~14:30,16:30~20:30 假日10:30~20:30,星期三公休日

停車資訊: 路邊停車

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【豔子藤就是愛美食】部落格撰寫之美食、旅遊、美妝、文字創作部落文寫作動機單純,純粹以幸福愛分享為筆觸!真心感受純粹,單純用心記載豔子藤人生大小事!食記口味不掛保證一樣,遊記報導不負責任不變.懇請斟酌參考閱讀~謝謝收看!


電小二
等級:8
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2014/05/16 17:09
Dear 豔子藤(viki021013)

特前來恭喜您所發表「台南美食蚵仔鼎邊銼.安平陳傳統小吃【豔子藤就是愛美食】」一文,已經登上聯合新聞網首頁,旅遊美食|部落客帶路,歡迎有空前往觀看。^_^
( 休閒生活美食 )
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引用網址:http://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=viki021013&aid=13348335

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^^亞莎崎|旅遊作家、專題講師
等級:8
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2014/05/17 11:05

台南小吃~~真讓人一吃再吃呢!


豔子藤|美食專題作家(viki021013) 於 2014-06-08 23:19 回覆:

台南真是美食天堂!

超多小吃~都很迷人!

就想誘惑子藤去台南玩!


阿勇(ayon)
等級:8
留言加入好友
2014/05/16 21:02

以前常去台南  去了好多地方

懷念台南的美食 從早餐到宵夜 恨不得多帶幾個胃去 ..........

豔子藤|美食專題作家(viki021013) 於 2014-06-08 23:21 回覆:

阿勇老師說得對極了!

子藤每回去北港或是去台南~

都恨不得有幾個胃啊!