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| 2014/07/19 19:06:35瀏覽32902｜回應3｜推薦69 | |
【豔子藤就是愛美食】台南在地小吃美食＆台南安平府城小吃．周氏蝦捲！豔子藤的台南安平心旅行既然來到台南府城小吃的大本營，怎能不嚐嚐台南美食傳統在地小吃的老店周氏蝦捲呢！在傍晚的晚餐時刻來到台南老店，周氏蝦捲可是座無虛席啊！
愛吃鬼上身！面對於晚餐時刻匯集於台南安平府城小吃周氏蝦捲店前的排隊人潮，豔子藤一行人可是毫不畏懼的先排隊再說！
豔子藤既然來到了台南府城，豈有不吃台南安平府城小吃周氏蝦捲的道理啊！是吧！更何況這老店招牌在台南夜晚的星空下，特別的閃亮耀眼呢！
雖說台南府城伴手禮周氏蝦捲也能全省宅配到家，可是豔子藤還是喜歡來台南老店逗陣熱鬧！坐下來好好地品嚐台南的傳統在地小吃！
台南安平府城小吃周氏蝦捲是以先排隊點餐，再找座位的自助式用餐方式，菜單價目表上一覽無遺，通通寫得一清二楚，除了在老店用餐，也有可以當作府城伴手禮帶回家！
迫不及待！來嚐嚐現炸台南安平府城小吃周氏蝦捲，豔子藤還是覺得在老店吃最好吃！
周氏蝦捲 炸蝦捲每份兩條，周氏蝦捲裹粉炸得金黃香脆，入口能嚐到鮮蝦的香甜滋味，內餡拌入豬絞肉和魚漿增加口感，點綴以蔥花添加風味，吃起來多汁味美，可口好吃！
魚鬆肉燥飯 儘管偶而才能吃到加入魚鬆的肉燥飯，豔子藤還是覺得這樣吃～最具傳統古早味！肉燥豬肉肥瘦比例剛剛好的魚鬆肉燥飯，帶有南部口味特有的鹹中帶甜的滋味，特別讓豔子藤想念的味道．
台南擔仔乾麵 豔子藤的最愛！台南擔仔乾麵非吃不可！彈牙的黃麵條，以紅蔥頭爆香的醍醐味肉燥香，伴著黃油麵一起吃，鮮甜剝殼蝦再加上一片白切肉片，就是這個味兒～台南傳統小吃古早味！
白北魚羹
這碗清亮的白北魚羹也透白的太吸引人了！以台南名產虱目魚和白北魚漿，用手工捏製成型，每塊大小不一的白北魚塊，口感細緻，台南口味的羹湯，喝起來濃稠恰好，伴著黑醋攪拌後愈顯襯托出白北魚羹的鮮美滋味．
黃金海鮮派
台南安平府城小吃周氏蝦捲的人氣小吃！每份兩塊的黃金海鮮派也很可口！海鮮派具有蝦仁的甜美滋味，融合了北海鱈魚和花枝的海洋風味，綴以芹菜和蔥花提味，內餡飽滿，入口香酥．
豔子藤的台南安平心旅行來到台南府城小吃的大本營，就是要嚐嚐台南美食府城傳統在地小吃！老店周氏蝦捲就是這個味兒～台南傳統小吃古早味！
店家地址: 台南市安平區安平路125號 店家電話: 06-229-2618 營業時間: 週一至週五08:30~19:30週六至週日08:30~20:00 停車資訊: 路邊停車
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【豔子藤就是愛美食】部落格撰寫之美食、旅遊、美妝、文字創作部落文寫作動機單純，純粹以幸福愛分享為筆觸！真心感受純粹，單純用心記載豔子藤人生大小事！食記口味不掛保證一樣，遊記報導不負責任不變．懇請斟酌參考閱讀～謝謝收看！
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