網路城邦
上一篇 回創作列表 下一篇   字體:
台灣日本料理欠缺什麼?
2018/05/19 18:29:31瀏覽1488|回應0|推薦0
台灣人缺乏細細品嘗味噌湯,與白飯混合的五感,更是被錯誤教導不吃醬菜,減少了攝食乳酸菌,天地人循環的機會。 相反歐洲、日本與朝鮮卻以吃醬菜為健康,大陸東北人亦吃酸白菜。 台灣日本料理,缺乏最後「御新香」的美味,再怎麼高價的和食,因為不吃白飯與「御新香」,再怎麼高價,還是與日本不同,就成了和漢料理。

( 知識學習健康 )
回應 推薦文章 列印 加入我的文摘
上一篇 回創作列表 下一篇

引用
引用網址:http://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=humanityman&aid=112068629