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2011/01/06 05:55:32瀏覽4362|回應7|推薦56 | |
早午餐大概是一天最喜歡的一頓飯,可以算成一餐,也可以算成兩餐。一向不是早起的人,所以起得晚晚的,去餐廳把早餐午餐一起解決,真是人生中最美妙的事。 這一家小餐館La Note位於柏克萊的市區內。老闆Dororthée Mitrani-Bell是柏克萊大學的畢業生。畢業了以後,有點不務正業,跑來整修這幢1875年的老建築,然後開了這一家餐廳。老闆本身是法國人,所以餐館作得有點像在法國常見的小餐館。它們的菜色標榜的是南法普羅旺斯的風味。啊!還有什麼比普羅旺斯的陽光更適合我們愛吃早午餐的這種懶人。 這家在這附近頗受歡迎,有時候排隊還排得蠻長的。它們一整個星期都賣早餐午餐,現在從星期四到星期六也加賣三天的晚餐。它們的菜式和那個懶懶的調調都和以前在Palo Alto裡California Ave.上常混的的另一家法式小餐館Cafe Brioche很像。這一次回加州,没有時間回南灣去重温舊夢,所以來吃一下這家La Note,彌補一下没去吃Cafe Brioche的遺憾。 餐廳外觀。今天柏克萊陰天,但是這些門口的樹已經開始有暖暖的普羅旺斯味道了。 大門口。 門口一塊很可愛的牌子。 餐廳內部。 牆上有這些各報章雜誌對這家餐廳的報導。 早餐的菜單。 午餐的菜單。 飲料單。 今天吃的,咖啡兩杯。他們的咖啡還不錯喝。走法國風的餐館如果賣難喝的咖啡一定第一個倒店。 水兩杯。 法國土司Brioche Pain Perdu。這是用cinnamon brioche裹橘子汁蛋液去煎的,很好吃。 看一張近照,這個味道層次很夠。用brioche這種麵包去作成法國土司本來就是最愛,這個還昇級,加了肉桂和橘子汁的味道,愛得不得了。 Cote Est。炒蛋加一個煎餅。煎餅是檸檬薑餅口味的。上面再加上糖水煮梨和藍苺。煎餅是它們的強項,可以選的種類很多。很多人都推薦它們的煎餅。 很久没有看過餐廳的煎餅作得這麼費功夫的了。這絶不是一般美國餐館裡那種黃黃的,没什麼味道的煎餅。 吃煎餅加的楓糖漿。 配菜的煎馬鈴薯。本來是點培根的,結果廚房出錯菜。不想為難服務生,也就將錯就錯。 結果很慶幸廚房出錯菜。這道是他們很厲害的一道菜,裡面有整個烤過的大蒜和不少的香料。好吃得不得了。你如果喜歡烤大蒜的味道的話,這個絶對不能錯過。 這個一定要給他特別說一說。你如果也碰上這個,就表示你如假包換,真的是在柏克萊,錯不了。這個傢伙坐在那裡等人,看書打發時間。我們一直以為他像一般常見的,就是讀本小說。後來才發現。他在看的是量子力學理論。天啊,吃早餐的時候看這個,太猛了吧,也不怕等一下消化不良! 地址:2377 Shattuck Ave, Berkeley, CA 94704 |
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