台南- 小阿霞，知味料理館 - 悠旅食光～克拉拉

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台南- 小阿霞，知味料理館

2018/03/05 02:50:33瀏覽6388｜回應0｜推薦14

說實話，我真的不喜歡吃台菜，沒有家鄉胃。
而且最近又久居台南真的是倒盡胃口….

你們不瞭解我的苦衷(何不食肉糜)

***

友人潘要去大陸前請我們家在這兒吃

份量實在有點多….前菜粉腸，蟳丸，蝦棗，煎豬肝，白斬雞

大家已經飽一半了

魚翅羹，裡面是滿滿的小魚翅

紅蟳米糕，紅蟳其實不容易作，蒸過頭卵就很硬而乾。火侯實在是最重要的，可惜底下有一汪油，撈上面吃還好

炒鱔魚，唉，真的，只剩下東門路的可以吃了嗎?

結果竟然又碰到富閒人 J 桑，是台南老饕都同聚一堂嗎?
位置很少就不波地址了～生意太好

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