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[豆腐美食經] G&G三明治 與 竹家莊
2006/10/20 09:52:29瀏覽5557|回應16|推薦42

週日接到友人Clara來電邀約前往天母晃晃,剛好想說去看看天母一些不曾前往的店家,於是就開車前往,因為時間夠早,所以在圓環停車場停好車之後,就散步走到斜對面的巷子內,就看到橘色招牌"G&G"。

一進去就很像是走到101地下超市或者遠企超市舶來品區的感覺,各項外來乾貨罐頭食品等等應有盡有,而且不時有當地外籍人士進出,所以店家也都操著一口流利英文。

我們的重點當然不是那些貨品,而是來嚐嚐他們的食物:

好大一盤主廚沙拉,只是店家要我們自己淋上沙拉醬,所以將沙拉醬置於旁邊拍照存證.......

這個則是他們招牌烤牛肉三明治(Roasted Beef Sandwich),據說除了這款裡頭用的牛肉外,其他各款的火雞肉、沙拉、火腿等都是外購的,用的又是法國麵包,咬勁夠又有充足配料,所以Subway或者其他三明治簡直不夠看。

接著又散步走到中山北路上的一家茶葉專賣店,不同於一般我們常見的中國茶葉,這來自日本的店家,賣的是英式紅茶、調味茶和少量的抹茶,講究用不同烘培方法和調味香料來弄出各種不同的味道。以下是該店家外觀:

剛才那一點沙拉和三明治,實在不足以填飽我們胃部的大容量,於是中途接一位好朋友一同殺至我家附近的竹家莊,這餐廳就位在民生東路與復興北路口,所以很好找,不過由於一樓是賣車子的,所以得從旁邊上樓。二樓是一般用餐區域和小包廂,三樓則是大包廂和喜宴場地。

蒜炒大豆苗,港式料理或者說中餐廳都是這樣,有點油,大火快炒的緣故。

筍絲蝦餃,克拉說港式點心做的好不好就看蝦餃和燒賣,當天這款蝦餃賣相不錯,皮有彈性且不黏沾紙,蝦肉新鮮而無腥味。

鳳爪,到每一家港式點心都會點的,竹家莊的算是一般水準,無甚特別印象。

韭菜餃,皮也有彈性而不黏沾紙,但裡頭韭菜因脫水過多而味道淡了些,當然不是所有人都愛重味道。

百花鑲絲瓜,看來頗費工夫的點心,只是絲瓜稍微硬了點,畢竟是用蒸的而不是煮過的。

嘿嘿,特地拍下點心菜單供大家參考,如果是另外桌菜的則另有菜單。

蟹黃燒賣,另一個要考驗的小點,只是當天的燒賣居然皮與墊紙沾粘而破相,哎!表示這燒賣皮裡頭的水分拿捏還不穩定。

牛肉丸,將牛肉打得很細緻,要不是那味道還真吃不出來原本是塊牛肉。

豉汁排骨,也是一般水準,不過各位看官請注意那盤中浮油......

鹹魚雞粒炒飯,其實好的炒飯尤其是廣式料理中的炒飯應該都是用泰國長米來炒,一來泰國米黏性低,二來泰國米水分少,所以用的油會比較少些。竹家莊按照傳統作法使用泰國米且用油少,但是鹹魚用的少了些而讓味道相當清淡,不然這炒飯肯定跟香港同業賣得不分軒輊。

蝦仁腸粉,這裡頭鮮蝦都有妥善處理過且新鮮,不像部份外頭店家居然用煮過的蝦子來代替,而外頭粉皮也有彈性,水準之上。

這腐皮捲也是中規中矩,沾著黑醋可讓口味多了不少變化,且減少油炸後食物本身的油膩感。

小評:G&G可說是台北另一個挑選外來食物的好地方,也許價格不見得比較便宜,但是對於一個外籍人士最多的區域,恰如本分。竹家莊則是港式點心的另一個好選擇,比起一堆24小時營業的店家餐廳道地多了。

延伸閱讀:Clara的G&G食記Scubagolfer的G&G食記

( 休閒生活美食 )
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=zbv2004&aid=499677

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維沅
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^_^
2006/12/10 01:59

看來也是一個堅持風味的美食達人呀!




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想念台北的G&G三明治
2006/10/26 12:40
來看照片流口水 .....

scubagolfer
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2006/10/24 18:04

試以登出狀態留言... Reich 可刪去

腸粉拍得真好!


Das Reich
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嘿嘿~~
2006/10/22 11:10

沒法,台灣的飲茶點心水準低落,距離香港雖近卻沒有美加地區的好吃.......

至於拆開來就是「女子」嘛!再來不用多說....



123酷媽
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唉~~~
2006/10/22 10:13
只有那道蝦仁腸粉還能引起酷媽一點食慾
咦?女子朋友?有這樣的稱呼?你不怕被扁哦?哈哈~

uppu
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幸福ㄟ
2006/10/21 12:05
現在REICH弟弟沈醉在幸福之中ㄝ!

scubagolfer
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三明治
2006/10/20 13:42

G & G 現做三明治是比 Subway、Subber 那些強,不過最近較喜信義區 Johan(三越 A4 下)三明治。

吃三明治,有時僅是為了求快捷。忙起來,中飯只能占用五分鐘!


Das Reich
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嗯嗯~~
2006/10/20 10:55

應該說是成本考量,畢竟這種店家的成本打不過連鎖店,只能在某些區域單獨存在。

不然我也一直不覺得那些連鎖店有什麼好的,可是在沒有其他較恰當的選擇或者距離時間的考量下,只好將就啦!




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不得不說
2006/10/20 10:45

你們住台灣到處都有真的食物, 為什麼要去那裡吃那種假假難吃的subway, 連沙拉醬

也是合成的,   真對不起你們的胃啊!


Das Reich
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哎呦~~
2006/10/20 10:31

「好朋友」可以拆開來看嘛!->「女子朋友」嘛~~~

照明喔,還好有換座位,效果差真多。


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