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| 2010/09/04 01:44:36瀏覽7014｜回應2｜推薦14 | |
| 托友人的福，手機一響就知道是要找聚餐吃飯的，而且自從轉業後也甚少聚餐，於是友人們迅速敲定主意前往朱老師推薦的五福小館，而且後來才知道朱老師也要與我們同桌，真的是又驚又喜！ 此店位於新店市公所捷運站旁，出站後拐個彎一下就到了，但是對於開車者就麻煩了，附近停車位非常不好找，停車場也得走上一段路，所以還是搭車搭捷運吧.....
小菜之一，不過因為到的有點晚，所以沒動筷子，只是拍照練習一下。 
一樣只是練習拍照。 
照一下筷子和上面的店名地址。 
首先就是燒臘雙拼-香腸和臘腸，配上蒜片，十足過癮也開胃。 
油焗蝦，蝦子除去鬚腳腸泥後先焗過再過熱油，一點也不老且還保有鮮度，更沒有油炸的油膩。 
這道菜忘記問菜名，只記得是羊肚配上油蔥，以去其腥味。（有人提醒這是蔥油毛肚） 
椒麻雞？確實忘了菜名，不過調味頗重。 
糖醋排骨，我知道一堆餐館都要配上鳳梨以增強甜酸味，不過這裡可不用。要不然會不會是我記錯菜名？哈！ 
當晚經典之一：瓊山豆腐，下頭白色為蛋黃，上頭是魚翅高湯，一同入鍋蒸煮，吃來滑嫩爽口，才讓早人取了個「豆腐」之名。但我等人數眾多，一共叫了三份...... 
別誤會，這可是四人份的鹹魚雞粒炒飯！忘記用旁邊大湯匙當作比例尺，可是十足壯觀！但是我們照樣吃完.... 
又是個我忘記確切名稱的鴨？香酥子鴨？忘了，不過肉質不柴故很快見底.... 
鹹魚蒸肉，朱老師，這是要配飯的啊！別點來讓大家吃了猛配茶啊，呵呵... 
當然，既然沒有白飯，炸銀絲捲總行吧？ 
芋泥香酥鴨，雖然是酥炸卻無油膩，加上芋泥並淋上醬汁，粵菜手工繁複在此可見。 
怪味雞，同樣是要配飯的啊.... 
糟糕！又忘記菜名....（後得知此為吻魚炒杏菜） 
山藥羊肉鍋，看看背後朋友當作比例，就知道這鍋份量不小.... 
裡頭都是紫山藥和羊肉，羶腥味都沒了.... 
此時有幾個朋友剛到，立即追加的炒白花菜.... 
蠔油牛肉，嗯嗯，還是要配飯會比較好啦...... 
這粉絲煲夠壯觀的吧.... 
最後押陣的西湖牛肉羹～～ 
至於上兩張就不用多說，十分滿足的勒！十七人含三個孕婦，將上面都一掃而空，席間大家也不斷暢談著過往與當前各項趣事，甚至都說好下次大概是何時，好不快樂..... 註：以上僅供參考，並不代表以前現在以後都為此狀況，故如有前往用餐者還請自行斟酌。
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| ( 休閒生活｜美食 ) |
