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2006/10/11 11:28:32瀏覽2331|回應9|推薦21 | |
分母團,總是充滿創意與探究飲食原味的精神,也讓能夠參與的朋友們了解到為何有越來越多人要加入追求美味的行列。 如果說知道Egg Benedict是麥當勞「加蛋滿福堡」的原型,又知道怎樣自行製作之後,那麼以後除非必要,為何還要去麥當勞忍受那大量製作的粗糙與低廉食品呢? 上圖為一對Egg Benedict配上生菜沙拉。 早餐要是能配上一杯上好香檳,嗯嗯.....(後面那罐可不便宜啊!) 友人將Egg Benedict裡頭的水波蛋(poached egg)戳破,證明是半生熟。 另外搭配水果酸酪沙拉,真是營養又豐富,那上頭淋的可是加拿大某種糖蜜..... 搭配Pellegrino義大利氣泡礦泉水,不錯吧! 享受完這豐盛的Brunch,又接著準備晚餐,只是因為時間控制得宜,所以不覺得有過度飽滿。晚餐改以印度風味,上頭是咖哩馬鈴薯。 再來則是北印度風格咖哩羊肉(Rogan Josh),由於加入優酪乳與大量辛香料而風格獨特。 另外還準備個印度風炒三蔬,搭配友人自印度食材店買回的印度香米,嗯嗯,果然全身阿三味..... 延伸閱讀:Clara的悠閒早餐 |
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