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快要脫離剪斷手的日子
2010/04/17 23:28:31瀏覽1424｜回應2｜推薦5

推出柑橘麵包後受到各方好評，主要是我們使用全柑橘，是把整顆茂谷柑剝皮再剪去白膜及去子後全部丟進去當水分，做出來的麵包黃澄澄且有濃烈的茂谷柑風味。可是為了準備食材，小魚兒雖然刀法俐落，還是費了半天功夫才能剪出需要的量，我曾為了做十顆柑橘麵包，剪了一小時的茂谷柑，根本不敷成本。當季食材快用完了，不再接受新預訂，小魚兒和我也快脫離苦海啦。
( 休閒生活｜美食 )

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引用
引用網址：https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=yw293&aid=3952304

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小蜜蜂
柑橘麵包好吃！
2010/04/18 13:59
咱有吃過舞麥窯的柑橘麵包，可吃得到茂谷柑的新鮮味哦！吃過後就讓咱念念不忘～

樂活養生的佳佳
辛苦啦~~
2010/04/18 07:30

我想它一定很好吃,費了那麼多功夫下去,讓我非常期待^^

原來這款柑橘麵包是那麼的費工的阿,想必做到手抽筋吧XD那真是得來不易的逸品捏^^