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| 2017/12/25 02:17:00瀏覽18920｜回應0｜推薦34 | |
【B哥美式平價牛排BIG STEAK】嘉義民雄店推薦一家嘉義民雄和平路上的好吃平價牛排店招牌八盎司骰子牛淋上起司醬霸氣雙拼厚切沙朗牛+蒜香雞排攝影／撰文：亞莎崎 同步發表於亞莎崎之旅人足跡
民雄火車站旁的和平路是嘉義民雄的鵝肉街，亞莎崎來到嘉義民雄，沿著與鐵道平行的鐵道裝置藝術走，吹著晚間涼涼的風，目的地是一家好吃的B哥美式平價牛排。 餐廳走平價路線，價位最低的鐵板麵只要60元，香草豬排120元、蒜香雞排、沙朗牛排130元，而亞莎崎激推的招牌骰子牛230元，加20元淋上邪惡起司醬好吃得不得了，加70元吃一頓霸氣雙拼，也是很划算的選項。點排餐店內用餐玉米濃湯、飲料還可以喝到飽。 ------------------------------ 2018年開始亞莎崎有了個人網站了唷！ 快點連結去http://busanfun.com/bigsteak/ 體驗更清楚、更詳細的分類書櫃 試試看"絕對找得到的關鍵字搜尋功能"，還有，清晰大圖版的網頁吧！
-------------------------------- 【B哥美式平價牛排】的火紅招牌底色，在黑夜中特別醒目。
有沒有人一聽到【B哥美式平價牛排】會想問...怎不叫A哥牛排呢？ 唉呀呀~原來，B哥是BIG的諧音呀！(-..-該不會只有亞莎崎一個人曾有過這個疑問吧！) 廢話不多說！ 我們就來去【B哥美式平價牛排BIG STEAK】撫平我們一直渴望大口吃肉的內心吧！
走進B哥美式平價牛排，可以從廚房的透明玻璃看到煎牛排的鐵板煎台。 牛排和雞排在炙熱的鐵板煎台上，滋滋作響的聲音及飄散在空氣中香噴噴的味道，一瞬間，肚子馬上就覺得好餓。
乾乾淨淨的廚房，用餐起來令亞莎崎感到好安心。
這一天來享用牛排的"食肉族"不少，席間用餐交談的歡笑聲氛圍很是熱鬧。
B哥美式平價牛排店很貼心啊！ 有準備了兒童座椅，給家族聚餐的小小孩使用，還準備了置物籃，讓我們放置包包、外套等私人物品。
店內的裝潢以復古紅磚和木質牆面為主系，牆上這個像螺旋槳飛機的造型，非常可愛。 營造了一種想飛的自由感覺。
更自由的是..... 在B哥牛排點排餐，店內用餐雀巢檸檬風味紅茶、金橘蜜風味綠茶，可以自助式取用喝到飽啊！
除此之外，香濃玉米湯也是自由取用喝到飽。 各種醬料、餐具通通準備在自助區，美式作風自由取用。
【B哥美式平價牛排BIG STEAK】菜單~
菜單主要是鐵板排餐系列和鐵板厚切排餐系列 1.先選擇自己想吃的主餐 2.再選擇醬料 可以選擇的醬料有黑胡椒（辣）、蘑菇（不辣）、綜合雙醬（中辣）、或是加20元點邪惡的起司醬 3.上桌時排餐基本都會附上麵條，可考慮自己的食量，決定要不要加麵或是換白飯。(加麵換白飯不用加價。) 4.想吃豐富一點可+70元升級成雙拼排餐（還會加送一份美式薯條。) 5.+10元把奶油餐包變成爆漿餐包。
B哥牛排喝到飽的玉米濃湯裡有玉米、火腿、洋蔥等，湯汁濃郁，是甜甜鹹鹹的好滋味。
點排餐基本會附上橄欖球形狀的奶油餐包。 奶油餐包也能單點25元／3顆
+10元就能將奶油餐包換成爆漿餐包唷！ 單點爆漿餐包30元／2顆 如果是麵包控一起吃飯，亞莎崎可能就會建議排餐的奶油餐包照常上桌，然後，再加點一份爆漿餐包啊！ （=O=麵包控在哪裡？亞莎崎自己舉手了。)
剛上桌時，B哥牛排會將爆漿餐包烤得熱呼呼的，餐包裡面甜甜香香的奶油，似乎更加好吃了。
餐廳內香噴噴的味道，很容易引起食慾，當鐵盤放上桌的時刻到來，亞莎崎此時早已飢腸轆轆了。 不過...... 等大家將畫面往下轉的時候...... 就輪到看著B哥牛排骰子牛照片的大家...... 飢腸轆轆啦！
八盎司招牌骰子牛排餐230元，+20元換起司醬
亞莎崎一看到B哥牛排的菜單上，8盎司的骰子牛230元實在感覺很超值，馬上不猶豫，直接決定要吃骰子牛了。 切成一方塊、一方塊的骰子牛肉塊，被金黃起司醬覆蓋的美味畫面，是視覺搶先在味覺品嘗之前的滿足。
這八盎司的骰子牛，份量十足，採用雪花分布均勻的原肉切塊。 吃起來鮮嫩多汁，咀嚼之間，又有一種很乾脆的彈性口感，真的是對了亞莎崎這個食肉族的胃口啊！
七分熟的骰子牛，與濃滑柔順的獨家起司醬一起入口，飽滿的牛肉汁在口中散發的同時，起司特有的奶香味也不讓其專美於前，卻又恰如其分的融合。
B哥牛排的獨家起司醬，含有2種不同的起司，有別於強調會牽絲的乳酪，起司呈現出來的濃郁奶香和特有的滑順口感，不只是幫骰子牛軟嫩加分，也讓這一盤有筋道的粗麵條更加美味。 點排餐，基本上桌都會附有麵條，如果自覺當天肚子比較餓，有可能食量增大，可以在點餐時勾選加麵（用餐前告知不加價唷！)。 如果把麵條換成飯，就會變成鐵板鍋巴飯，也是不加價的另一種吃法。 亞莎崎下回要來吃看看把麵條換成白飯的吃法啊！ 值得一提的是...B哥牛排的麵條吃起來是屬於有筋道的粗麵條，非常有Q度，尤其是加了獨家起司醬之後，當麵條吸飽了醬汁和肉汁時，這種美味值得歡呼啊！
還有這一顆被起司醬覆蓋的荷包蛋，奶香與蛋香的結合，當然也是只有好吃可以形容了啦！
這麼精彩又豐富B哥八盎司骰子牛+起司醬，吃過之後，亞莎崎覺得這道骰子牛取名為"招牌"果然擔當得起啊！
六盎司厚切沙朗牛排180元+70元升級雙拼 亞莎崎選了蒜香雞排 升級雙拼會加贈美式炸薯條一份喔！
六盎司厚切沙朗牛排+升級雙拼的蒜香雞腿排，上桌時，鐵板滋滋作響，香氣逼人。
招牌骰子牛+起司醬讓亞莎崎飢腸轆轆，這沙朗牛+蒜香雞腿排的霸氣也不惶多讓，足以讓每位食肉族拍手叫好啊！
B哥牛排這塊六盎司的厚切沙朗，是紐西蘭進口的原肉切片，份量足夠。 夾雜了少許油花與筋脂的沙朗牛肉，吃起來口感會比較豐富，亞莎崎選擇了七分熟的熟度。
沙朗牛排含油花的部位吃起來有嚼勁，咀嚼時牛油的香氣在口中化開的味道很香，而瘦肉的部份吃起來則是嫩滑的口感。
B哥牛排的雞腿排，都是選用9兩重的大雞腿去骨之後，至少還會有7兩重的雞腿排，只採用當日現宰的溫體雞肉，份量十足，新鮮多汁。
將雞腿排沾上薄粉之後，放在鐵板上煎熟，上桌時，用刀子輕輕一劃，雞腿排入口品嘗，肉汁飽滿，可感覺到雞腿肉的嫩度和彈性。
一旁這一顆半熟的雞蛋，沾著鹹鹹香香的蘑菇醬，是吃鐵板牛排的重頭戲之一。
還有...還有...吸收了肉汁、醬汁的豆芽菜，經過火熱的鐵板溫度炙燒，吃起來爽脆鮮甜。 這可是B哥牛排才有的多重享受呢！
而且，只要家70元點雙拼排餐，還會加贈一份美式薯條。 亞莎崎覺得B哥的薯條很好吃，外面酥香，裡面鬆綿，撒在上面的海苔粉更是加分啊！
【B哥美式平價牛排BIG STEAK】嘉義民雄店是一間專門提供讓我們的荷包無負擔，值得推薦的平價美味牛排餐廳。 招牌八盎司骰子牛淋上獨家起司醬的滑嫩口感，霸氣雙拼厚切沙朗牛+蒜香雞排的美味滿足感，都是亞莎崎喜歡B哥牛排的原因。
用餐環境走美式自由風，而食物則是走美式豪邁風...... 像是玉米濃湯、飲料喝到飽、加麵不加價之類的福利，不怕你不吃，就怕你吃不飽啊！ (這應該夠豪邁了吧！)
而B哥牛排在用餐氛圍的營造的上，也讓人感到舒適。 紅磚牆面上的燈條營造了類似美式酒吧的感覺，而另一面木頭棧板的裝飾，表達的工業風也挺有味道。
不只在店內用餐舒服，如果想外帶牛排回家跟家人分享，不同於一般平價牛排，大多用便當紙盒盛裝，牛排醬汁很容易露出便當盒外，B哥外帶用的圓形餐盒，就顯得滿棒的。
通常用餐愉快之後，心情也會變得很美麗，下一回到嘉義民雄，亞莎崎還會想跟來B哥牛排用餐，跟好朋友在和平路上的鐵道旁散散步、說說話，然後相約下一回見面的友誼時光（其實是訂下下一回的貪吃約會啊！）
【B哥美式平價牛排BIG STEAK】嘉義民雄店 地址：嘉義縣民雄鄉和平路43-1號（民雄鵝肉街上） 電話： 05-226-1008 營業時間：16:30-21:00 粉絲專頁請點連結
【B哥美式平價牛排BIG STEAK】嘉義民雄店 餐點價位： 沙朗牛排130元／香草豬排120元 ／蒜香雞排130元 厚切沙朗牛180元／招牌骰子牛230元／穀飼翼板牛250元 雙拼+70元 排餐均附 蛋、麵、餐包、內用雀巢飲料、濃湯無限暢飲
本文使用相機SONY a7全幅相機 28-70望遠鏡頭 使用手機LG G5、SAMSUNG S8+ 2018年開始亞莎崎有了個人網站了唷！ 快點連結去 http://busanfun.com/bigsteak/ 體驗更清楚、更詳細的分類書櫃 試試看"絕對找得到的關鍵字搜尋功能"，還有，清晰大圖版的網頁吧！
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