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2024/06/30 06:00:00瀏覽174|回應0|推薦17 | |
醬香流心蛋做法: 1).雞蛋冷水下蛋煮6分鐘,撈起放冰水中泡,剝殼。 2). 蒜 蔥 洋蔥 小青蔥 青椒 小米椒 芹菜 切片切小粒 放大碗裡 3). 碗中加入蠔油 味精 生抽 白芝麻,及生抽和涼開水(礦泉水),比例是2:3。攪拌後,把(2)加入再攪拌最後把(1) 剝殼的雞蛋,一粒粒放入(3)中,放進冰箱,泡2-3小時,就是一盤非常可口的醬香流心蛋。
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( 創作|散文 ) |