进農家品農家菜 - 海角星語

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进農家品農家菜

2019/05/21 07:00:00瀏覽816｜回應0｜推薦35

進藏家品農家菜

此次此次雲南行，其中最難忘之事就是被同學永海的藏族朋友，派来三輛轎車，把全團十幾個人全接去他家品農家菜。

這藏族朋友很年輕，才三十幾歲，是個八十後，還是個退伍軍人。現經商，笑起來很甜，超熱情，讓我們賓至如歸。他得知老友永海，帶一幫同學要來他老家麗江遊玩，特意開了七小時的車程，趕返老家招待我們，真是盛情難卻。

他們家是個鄉下的四合院，房屋居四周，中間是院子。一跨進他家，棒来香甜的小柑桔，及應季的黑桑葚。第一次品嘗到鮮甜的黑桑葚，簡直愛不釋手，就想爽爽快快地坐下來，一粒一粒往口裏扔。

他家外圍有菜園，種了很多蔬菜，還有一小片油菜花，令這群居住在石屎森林裏的“城市老鼠”（city mouse），高興的趕緊與油菜花來個美美的合影。他說在鄉下，菜園裡的蔬菜，誰家需要皆可隨便採摘，大家不分彼此。

好客的他，應該常請客，家裏有兩張現成的火鍋桌。湯底是香味四溢的土雞湯，菜當然是摘自菜園裏最鮮美的。見到切好與眾不同的馬鈴薯，外圈和普通的馬鈴薯一樣，內圈卻是紅色的，很甜。火鍋外圈是煎板，煎豬肉片好香，農家自養的土豬，味道就是不同，但最可口的還是那些新鮮蔬菜。

數一數，他家有九大瓶自己泡製不同口味的酒，忘了我是喝了哪一種酒，只記得出遊的幾天裡，天天晚上睡不好。只有那晚，一躺下直睡到天亮，讓我好驚奇。

後知後覺的我，要到隔天同學們你一言我一語回味農家菜的聊天中，才醒悟，原來我是喝了一小杯他家自製的農家酒，才一夜睡到天亮。

現在中國人，喝酒後，很自律都不開車了，都叫代駕。這位熱情好客的藏族朋友，後來又電招兩位朋友及把一直在招呼我們的妹妹，招呼來開車送我們回酒店。藏族朋友的好客，真是讓我見識了，念念不忘，感謝他們一家人的熱情款待。