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施與受并存
2018/09/04 07:00:00瀏覽901|回應0|推薦29

  施與受并存

華人視農曆七月為鬼月,現連本地人都會問鬼月是從哪天開始、哪天結束。其實別自己嚇唬自己,七月是吉祥月,是孝親月。今年的七月半,慈濟在Ayala Heights Village 邀請該住區的年長者、尤其是獨居老人、或坐輪椅需照顧的長者來相聚。

聚會雖只是短短兩小時,但老人家們喜笑顏開。遊戲,譲邁入古稀的他們驚喜地再找回童趣;把五十年的歲數寫進存單裡,存進上人的「壽量銀行」裏,少了五十歲,心理上一下子變得好年輕,人人眉開眼笑;社區的瑜伽老師帶動大家做運動,爺爺奶奶們在家人的陪伴下,全力以赴地舞起來;此次聚會,更讓久沒碰面的鄰居們,能話話家常聊近況。

而慈济志工蔡月輝一向注重飲食,也是素食推廣者。她用心研製,精益求精,一再的改良,最後研製出營養豐富的愛心月餅。這款純手工制作的月餅,材料全是健康食品,不加任何防腐劑,色香味俱全,試過的人都贊不絕口。

月餅內裏共三層,第一層外皮,是山藥薏仁粉加麻芛純粉;中間是可可粉加純紅豆粉;第三層的餡,是黃色的鷹嘴豆泥加五谷粉合制而成,有多種口味,這是其中之一

只看這些材料就讓人有饞涎欲滴感,且這款新甜點,又正好趕上即將要舉辦的孝親老人聚會,理所當然要讓他們先品嘗。在舉辦的前一天,十幾位志工聚在「竹園」,開始製作月餅。

這「竹園」其實不是園而是一位志工的家,她不怕麻煩、不怕攪擾,慷慨把家讓給志工們來制做月餅。而我會把它稱為竹園,是因為整面大玻璃牆外是一排蔥蔥郁郁飄逸的綠竹。

風一吹,婀娜多姿的細竹,隨風起舞似輕舟盪漾。那劃過耳邊沙沙的竹葉聲響,有種錯覺,仿佛是置身在電影《臥龍藏虎》裏那經典的竹林畫面裏。

處身在如此幽雅的環境裏,令人神清氣爽,一切喧嘩浮躁統統不翼而飛。望著每一位志工專注於手中愛心月餅的制作,望著桌面上一盤盤美得仿如藝術品的月餅。

深深悟出:施與受是並存的。當志工花去時間及精力,但卻學到了制作月餅的訣竅,更可置身於清雅凈潔美屋裏享受美景,受比施獲得更多!

以上是摄影李欣骏

摄影/阿豆

大家在填寫壽量銀行的存單

施與受并存 刊于09- 09-04-2018 的菲律賓《世界日报》

 菲律賓《世界日報》廣場版

                                    

( 創作散文 )
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