鶯歌消防隊小吃店，道地台灣味!

「等下去那裡吃飯?」
「去吃消防隊吧!」
……
這是家人之間經常出現的對話，消防隊有賣吃的嗎?當然沒有。因為，這家小吃店外面沒有寫店名，就算說了，也找不到。馬路的對面，就是鶯歌消防隊，所以，習慣上都這麼說。

大火快炒、稍油、口味重一些些、份量足、上菜快、老板熱情好客健談，這是傳統台式小吃的特色。即使店面沒有光鮮外觀和裝潢，用餐時間總有等候的本地人，就知道這是我們外食名單中，排名前幾名的必到店家。

海鮮麵70元，Lily從小對海鮮麵就情有獨鍾，進到任何小吃店，第一件事情，就是看看菜單上面有沒有海鮮麵。這家店的海鮮麵，除了花枝、尤魚、蛤蜊之外，還加了貢丸和豬肝。點餐時，老板會先問，要黃麵?還是白麵?

羊肉炒麵70元(小辣)，我家壯丁進這家店，是從不開口點餐的，只負責坐下等吃的。真好命!…不是啦!因為，老板根本也不會問他。他向來只吃這道羊肉炒麵，打從他進門，老板就直接下鍋炒麵，不必問他。我家不是不吃辣的嗎?怎會這時，又吃起有辣味的麵呢?其實，不愛吃辣的人，是Lily和兒子。結婚後，為了將就Lily的口味，他吃辣的機會就很少。這份羊肉炒麵滿滿一盤，是男生最愛的份量，女生想吃完，會有點吃力。

小魚干30元，我們在這家店點小菜，一定有照片上這二道。壯丁來吃飯時，常和老板開玩笑，沒這二道小菜，就不來吃了。辣椒和小魚干，一定要同時各挾一塊入口咀嚼，才能品味老板的用心。油炸的香氣和食材的原味都保存下來。不少店家在做這道小菜時，油炸過頭就只有酥脆，郤失了原味。有的店家，盡力的保持原味，郤又失了油炸食材應有的那份油酥口感。這一定要親自品嚐，就會曉得我的意思。快來!快來!鶯歌走走哦!

素雞20元，有沒有發現一件事?我們點的小菜，都有素雞的身影。這家店的素雞，做得十分入味。我們怎麼可能錯過!

小店外觀一點也不吸引人，甚至外地人經過，也不會去多看一眼。只要找到鶯歌消防隊，就可以在對面的三角窗看到這家小店。偷偷告訴你!這家店的牛肉麵很好吃哦!意外吧!這種台式小吃，菜單上，已經那麼多的餐，怎有餘力作牛肉麵呢?而且還能做得好吃。事實上，他們的肉牛麵真的很好吃，也是Lily愛吃的餐點之一，今天只來二個人，沒辦法吃三份主餐。下次再來補拍照片吧!(星期日是公休日)

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