鶯歌的家味牛肉麵-媽媽真偉大!

不起眼的小店，二年的店齡，對許多老店來說，幾乎是看不上眼的。剛開張時，Lily就趕緊來嚐鮮，這家店至今仍在我們的外食名單中常存。上面的剝皮辣椒牛肉麵(80元)，是二年來，第二次點，上一次是第一次來的時候。不好吃嗎?…不是的。我們不敢吃辣，只有為了嚐新味道時，才會冒險。已經辣過一次，那敢又點啊!今天為了要拍照，只好犧牲壯丁，叫他再勇敢一次。

牛肉麵70元，麵條是我們比較喜歡吃的家常麵，厚實又Q 。大塊微筋的片狀牛肉，味道夠透，符合我們的口味。外食族最大的困擾，就是常年在外用餐，往往會逐漸固定在某幾家店之間往來。進到新開的店，心情總會忐忑不安。萬一吃到不合口味的餐點，心裡會極度不舒坦，責怪自已太衝動，早知道就去熟悉的店家。這家店，打從一開始就沒讓我們失望，真的很感謝!

小菜80元(滷大腸、素雞、二片豆皮)，老板娘是原住民，這讓當時初來嚐鮮的我們，在吃麵時，一度誤以為她的老公是外省人。因為，牛肉麵的外省口味真重，常吃麵的朋友一定知道我的意思。詢問之下，原來她在準備開店之前，在好朋友那邊學習，是桃園的陽明公園旁，蠻有名氣的「珍味牛肉麵」。我問她，「珍味」不是本省人在經營的嗎?她說，「珍味」是師承外省師傅的。這就難怪了。

營業時間從上午11點到下午2點，沒錯!一天營業三小時，星期天還休假。生意做得很讓人不可思議吧!其實，這是個偉大母親的故事。老板娘有四個小孩，老四在出生時難產，醫生建議放棄小孩，說日後的照顧會有很大的問題和負擔。媽媽選擇了艱辛的道路，把孩子生下來。因為缺氣，老四出生後，就是個腦性麻痺兒。夫妻二人的日子，從此和醫院長期結緣。在她決定開店時，向好友「珍味」求助，「珍味」擔心她的時間，恐怕會應付不過來。但是，看她的態度堅決，幫人幫到底，希望她能一次就穩定下來，於是毫不藏私的傳授技藝。這也是我們對她，初次開店，就能把口味做得如此道地，一時誤以為，她的老公是外省人的聯想由來。老四最近上了特教大班，每天下午還要到醫院做復健，回到家，媽媽要為她加強拉筋復健。所以，晚上就沒辦法營業。(註:為全心照顧孩子，已經歇業。2013-07-04)

家味在鶯歌光復路(32號)和行政路的交叉口三角窗，距離知名的彰鶯肉圓約50公尺，旁邊是鶯歌最大的教堂和電信局。位置相當好找。

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