《鎮上又有一家游泳池關閉，這是在附近幾個鄉鎮裡，同樣經營不
善的業者，又增添了一件；而之前到處可見的保齡球館的情況亦復
如此，這樣的現象，是否凸顯出國人某種一窩蜂的特質呢？》

曾經在食品界興起一陣旋風，幾乎每一家麵包店，都不約而同的推
出「蛋撻」，彷彿沒有販賣此一新興食品，便趕不上流行的樣子，
於是走在街道上，到處都可以看到這樣的海報~~

『本店新推出葡式蛋撻，享受美妙滋味的蛋撻不用上台北！』

在很短的期間內，消費者似乎把蛋撻拱上最賣座的食品之一；媒體
甚至報導，有些人排了好久的隊伍，想要購買傳說中美味可口的蛋
撻，哪裡知道輪到自己時，店家卻說：「很抱歉，限量供應的蛋撻
已賣完，明天請提早光臨！」

有一位麵包店師傅心有所感的說：「沒錯，剛開始的時候，來店消
費的客人，幾乎人人都要購買蛋撻，以致於根本供不應求；可是等
到熱潮稍退之後，現在的銷售量逐漸降低，甚至不及熱賣時期的三
分之一呢！」

他的感受並不會讓人覺得意外，因為這種典型的情況，正顯示出國
人有著一窩蜂追逐流行的習慣。

其實追趕流行的風氣並不是不好，只不過這種流行已久的習氣，似
乎存在於人們生活周遭，有時候可以因此而引領風騷，可是有很多
時候卻導致負面的結局。

我們看到商人刻意包裝的蛋撻文化，原本以「搶搶滾」的姿態出
現，甚且營造出限量與排隊的熱烈商機，讓更多人隨著感覺走的結
果，大家紛紛投入搶購蛋撻的迷思。

此種熱烈風迷葡式蛋撻的程度，彷彿與當年的小孩子，總是以能夠
吃麥當勞食品，當作一件極其時髦、而且可以在同儕間傳頌的大事！

所以消費者購買蛋撻的背後，是不是也具有這樣的心情呢？

沒錯，有一位同事便很老實的說，當初購買蛋撻的動機，與其說慕
名於很好吃，倒不如說是出自於好奇心；所以當他品嘗蛋撻之後，
卻覺得不過是爾爾罷了。

他的感覺或許是預期心理過高的緣故，所以在好奇心被滿足了之
後，才驀然發現，原來所謂「限量供應」的東西，並不意味著值得
浪費時間去排隊搶購呀！

仔細觀察社會風氣的朋友，也許會發現國人「模仿」的功力真是一
流，於是只要有任何一項產品熱賣，不出多少時間，市區街坊馬上
會出現一大堆類似的商品，讓消費者感到眼花撩亂。

不過那些具有獨特眼光而引領流行的人，卻在大家都一窩蜂陷進去
之際，選擇最佳時機見好就收，因而可以大賺一筆，剩下大多數留
下來的追隨者，則是慘澹經營之餘而認賠了事。

之所以會導致盲目追隨者賠本的結局，也許是商人們習慣以「削價
競爭」的方式接單，甚至不擇手段以低於成本賣出，其結果當然是
毫無利潤、品質低落而終究必須關門大吉了。

當然看到這些社會現象，偶爾覺得蠻有趣之餘，卻也想起這也是人
性的弱點之一，所以並不值得驚訝或感到有何對錯。

因此，看到蛋撻大起大落之流行曲線，其實覺得並不會造成人們多
大負面影響；只是當我們以此為鑑的時候，對於生命中許多事情，
是不是也要用另類思維來因應呢？

許多人都知道，能夠站在浪頭上的人，除了能夠清楚看到前面的情
況之外，也得以因此而掌握時勢，以及引導流行而開創新局，進而
晉身於獨占鰲頭的成功者。

不過從另外一個角度來看，假使人們缺乏這樣的氣質與特點，無法
當一個引領風騷的開創者，至少也應該有一種基本智慧，千萬別陷
入一窩蜂追趕流行的迷思，否則在人生過程中，怎麼樣跌倒連自己
都不知道呀！

【青年日報副刊87.11.05/原標題:蛋撻心情/Eric】