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甜點風 (II) ~巧克力午茶之約 @ Micasa Dolci
2009/11/12 20:56:16瀏覽4565|回應4|推薦16

貓兒近期的播報時段: 明日12:00~2pm,中天午間新聞,
週六,週日 (11月14, 15日):午間新聞 & 5pm整點新聞.

部份眼尖的網友發現:不常更動部落格設定的貓兒,近期來,
把部落格個人相片,換成新造型的主播照;其實處理公事上,
貓兒兢兢業業一絲不茍,私底下卻相當直率隨興,blog方面
更往往大而化之,然而貓友建議:既然貓兒已來到了新東家,
許多個人"檔案照",也不宜用舊照(最好更新較妥),於是
日前貓兒拿到公司拍的'主播造型照片',便隨即做了更新囉.

貓兒生活上,除了父母外,許多益友就如良師般,時而給貓兒
適當的耳提面命; 曾經有網友留言~希望看到好些年前
(指無名blog開館初期),那位敢說敢嗆,脾氣直爽又不太好,
標準射手個性的貓兒;其實一直以來,本貓兒初心從未改變,
然而這幾年,從職場中學習成長之過程裡,貓兒能在工作上,
再多一點體諒,對同事 多一點設身處地的同理心,如此而已.

十月下旬,遠從美國克里夫蘭回來的貓兒好友:陳靜蘭主播,
與貓兒聊了許多做人處世道理,她也發現:貓兒面對困難時,
近年來,已處理得更加成熟與穩重
(畢竟瑜珈能訓練EQ呢),
次日貓兒與媒體前輩Herman見面,他則站在管理者的角度,
提醒貓兒:員工經常只站在自己的立場看事情,往往忽略了
在上位者的'慧眼'用心栽培,在很多時候,每個人往往都
希望獲得真正關懷,任何一位主管,其實也需要關心與體諒.

與媒體圈內好友見面,除了待人處事話題,同樣被常提及的,
自然是女性友人最在意的:減重/塑身相關之課題囉,
十月底,貓兒與主播好友陳園淳&周明璟,魏華萱等姊妹們,
相偕一塊前往國父紀念館對面的Micasa Dolci品嚐巧點,
順便與剛剛被'數字週刊'專訪過,圈內正夯的瘦身達人明璟,
分享一下心得,體重不過41kg的明璟,讓許多貓友羨慕不已.

號稱融合法式優雅+日式精緻的甜點專賣店Micasa Dolci,
主廚嘉手納企圖讓甜點,成為美學精蘊,浪漫時尚餐點主角,
Micasa匠料理來到Micasa Dolci,主廚把他對甜點堅持,
在此盡情揮灑創意與演繹玩味; 貓兒嚐試熱溶巧克力蛋糕,
希望領略主廚"對巧克力的經典詮釋",但初聞巧香平板,
入口後巧味雖渾圓,然而風味短促缺乏縱深,更遑論其後韻,
與貓兒所熟悉~巧味純淨,在舌尖化開時,卻不失豐富生動的
moelleux au chocolat相去甚遠,搭配的抹茶冰淇淋還合格.

而貓友園淳點了巧克力薄餅,用野莓醬汁,中和平薄的巧味,
以乳酪與堅果,分別做味覺延伸&口感轉折,整體表現尚可;
華萱則嚐試沙巴雍,口感簡單紮實,顛覆了沙巴雍傳統趣味;
做為許多時人,品味午茶的潮店,這兒每道甜點均小巧精緻,
或許是餐點表現令人失望,加上地方狹小,難免感到侷促感,
但好姊妹在悠閒午后,只要別去期盼
Mi Casa Es Su Casa
(把我家當妳家),能相聚聊個天,其他?似乎也沒那麼重要囉.

( )
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=yachien1210&aid=3488239

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布魯斯 Bruce
等級:8
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高雅專業的貓兒主播碰上一小撮低俗的網路賤咖使用者
2009/11/17 05:56

本人曾經被從澳洲返台參加臨時董事會的伊玲(表弟的外甥女、她家算是集團第3大股東),找去品嚐Micasa Dolci,感覺Micasa Dolci真的虛有其表!酥烤水果派、香草布丁(佐咖啡凍)、地瓜蒙布朗(佐巧克力冰淇淋~講究的巧婦可能會吐),真的只能夠騙騙三流假貴婦,如果餐廳投資者,要搞宣傳,乾脆想辦法邀請~近15年來:在各平面媒體與時尚雜誌上,持續當選‘全台最有品味男人’的表弟去嚐嚐,看他會冒出什麼評語!

針對網路上,少數以無恥下流思想齷齪、比狗雜種還要不如的賤貨畜生眼光,惡意造謠批判貓兒主播的照片(牠們經常在cti留言版發言罵人,滿篇‘幹’字,也是眾所唾棄),除了引發貓兒主播粉絲強烈反彈,我覺得爭吵實在沒有什麼用!本人已要求律師蒐羅對方毀謗名譽之證據~貓兒主播告知一聲,本人立即請律師團提出告訴。

李亞蒨(yachien1210) 於 2009-11-20 07:16 回覆:
Bruce先生別生氣, 就如同成小姐瞭解貓兒習性(不泡夜店不跑趴...更從來不屑搏版面),那麼,也知道對這般從未了解貓兒的人, 貓兒皆能以平常心, 面對莫須有的攻訐指控.


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謝謝妳的分享
2009/11/13 22:19

我個人雖早已耳聞也看過妳的報導,但真正引起我關注卻是在中天新聞台
所出現的新造型,來到妳的部落格原以為妳的文章都以美食分享為主,今
看見此文的分享,所提到無名初開格的文章是…,我好奇的去看看,看了
幾篇工作甘苦談的文章,及開頭幾篇,發現到妳真的是內外兼具的主播耶
很有想法,內容也有深度,對於讀的人也能獲益喔,倒還看不出有什麼嗆
的味道,反而我覺得很“真“和很實在,有些讀起來正反應我自己最近的
心情,“想做自己“啦,謝謝分享喔。我想我應該花點時間看看舊文了
至少對我而言,我是領悟到不少東西

雖舊文中有提到人氣不代表什麼,但站在電視台的角度,收視是很重要的
所以我要祝福妳

收視得冠軍

李亞蒨(yachien1210) 於 2009-11-15 04:35 回覆:

再次謝謝「我相信我可以(I can)」的支持唷.

坊間太多太多網友,喜歡為他人做註解,認定「妳就是如此想...妳不要以為...」,貓兒以前會提出說明(貓兒只是努力以赴做好自己工作,人氣,播報時段...都不代表什麼,貓兒也從未care), 但現在貓兒越來越覺得~ 根本不必在乎,以"那般角度"揣度他人的網路使用者.


愿炁蛋
等級:7
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說真太好了
2009/11/13 09:59

每一個人都需要每被關心,不管他幾歲,老人像小孩,更需要被哄

不管一個人的成就有多高,都需要一份真誠的關懷,那是金錢買不到的

若是每一個人都能像貓兒主播一樣,那樣貼心,人人都是巧克力呢。哈。

友朋自遠方來,不亦悅乎,能夠把心完全放下,講話給別人聽,也聽別人說話

這份信賴和愛,一定是世界上最感人的力量,減輕壓力,就是塑身最好的法寶喔,哈

李亞蒨(yachien1210) 於 2009-11-15 03:56 回覆:
謝謝愿炁蛋的分享,愛&信賴肯定是世界上最感人的力量,也是塑身的法寶呢.

粉紅Julia
等級:8
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甜點粉花俏的Micasa Dolci
2009/11/13 05:16
我們熊貓幫五姝曾經在Micasa Dolci嚐到:日式Tiramisu($400,加上了咖啡凍、芝麻冰淇淋)、芒果布丁($300)、白柑桔酒軟式冰淇淋($350)、香瓜泡芙($300)、番石榴風味水蜜桃($300,加蜂蜜冰淇淋),店家號稱由眾多貴婦名媛投資的Micasa日本創意料理,因為手工甜點居然太受歡迎,決定再開一家專屬的甜點店,只是甜點花俏有餘,滋味卻相當普通ㄟ。
李亞蒨(yachien1210) 於 2009-11-15 05:13 回覆:
Micasa Dolci曾經讓部份貓兒友人趨之若鶩, 但廚師對甜點產生源源不絕之創作力,其根基應在於甜點盤中數種不同元素之間的互動激盪, 以呈現出更令人賞心悅目的感官&味覺體驗; 貓兒去過三回Micasa Dolci, 只能說~實在有不少待改善的進步空間.